Эллочка
Рег. 16.02.2005 Сообщ. 246
|
Девочки, поделитесь, пожалуйста опытом использования хлебопечки.Выполняет ли она те функции,которые указаны. Удобно ли ей пользоваться и целесообразно ли ее покупать.Спасибо.
|
|
Alice_The_Fox
Рег. 09.11.2004 Сообщ. 582
|
Умницы, красавицы! Поделитесь рецептами, а то у меня без дела простаивает. Несколько раз пытались делать хлебушек по предложенным рецептам, но получалась гадость.
|
|
Maria Hallsworth
Рег. 01.03.2005 Сообщ. 11517
Награды: 5
|
А мои, боюсь, не подойдут... . У нас здесь масса всяких "мук" - и белые, и черные, и солодовые, и крупнозерновые и все мои рецепты именно на их комбинациях и построены.... Могу, например, предложить мешать 50/50 муку и мюсли (это из того, что в России точно есть).
|
|
Alice_The_Fox
Рег. 09.11.2004 Сообщ. 582
|
|
|
Maria Hallsworth
Рег. 01.03.2005 Сообщ. 11517
Награды: 5
|
Тогда выдаю свою "коронку" Закладывать в хлебопечку именно в таком порядке: 300 мл молока, 150 г белой муки, 150 г ржаной муки и 150г солодовой муки крупного помола, 1 1/2 ч/л соли, 2 ч/л коричневого сахара (неочищеного), 25 г масла, 1 ч/л сухих дрожжей, щедрая жменька ломаных грецких орехов. Выпекать на программе WHOLE-WEAT NORMAL (4,5 часа) Французский хлеб 275 мл воды, 300г белой муки из твердых сортов пшеницы, 150 г белой муки, 1 1/2 ч/л соли, 1 1/2 ч/л сахарной пудры, 1/2 ч/л сухих дрожжей Выпекать на программе BASIC NORMAL. Сладкий шоколадный хлеб 275 мл воды, 6 ст/л шоколадно-ореховой пасты, 300г белой муки из твердых сортов пшеницы, 150 г белой муки, 1 1/2 ч/л соли, 1 1/2 ч/л сахарной пудры, 1/2 ч/л сухих дрожжей Выпекать на программе BASIC NORMAL.
|
|
Irina Neto
Рег. 17.03.2005 Сообщ. 4003
Награды: 1
|
|
|
Alice_The_Fox
Рег. 09.11.2004 Сообщ. 582
|
Amalphy
Alice_The_Fox А где можно в Москве солодовую муку крупного помола купить? |
Пока ещё не знаю. Но полагаю, что в Москве можно найти всё.
|
|
Irina Neto
Рег. 17.03.2005 Сообщ. 4003
Награды: 1
|
Кто хочет знать про катаплану пройдите по этому адресу http://club.osinka.ru/viewtopic.php?p=127034#127034
|
|
Ula
Рег. 19.07.2005 Сообщ. 148
|
Я тоже хочу хлебопечку...А как выбирать и какова примерно цена,ну или разброс цен?Я просто никогда не обращала на них внимания. Судя по вашим откликам,напрасно...
|
|
Alice_The_Fox
Рег. 09.11.2004 Сообщ. 582
|
Ula
Я тоже хочу хлебопечку...А как выбирать и какова примерно цена,ну или разброс цен?Я просто никогда не обращала на них внимания. Судя по вашим откликам,напрасно... |
Цены могут очень сильно варьироваться в зависимости от города. Фирму Polaris не рекомендую (зря тогда мужа послушалась ). А Panasonic и LG (в Москве они наиболее распространённые) примерно одинаковые по классу.
|
|
Поморочка
Рег. 22.02.2005 Сообщ. 349
|
Можно я похвастаюсь? А то радость прямо распирает меня...Давно мечтала о хлебопечке. Но потом как-то понемногу желание утихло. И вот вижу тему о хлебопечках! Дома не могла больше ни о чем другом и думать весь вечер. А вчера муж съездил в магазин и купил мне хлебопечку Хитачи. Она мне ужасно понравилась. Я весь вечер читала рецепты. Завтра на даче буду печь свежий хлеб.
|
|
Irina Neto
Рег. 17.03.2005 Сообщ. 4003
Награды: 1
|
Девочки! Вчера муж купил мне хлебопечку "Clatronic" (здесь цена 60 евро) и муж с золовкой всю дорогу сомневались, что она за такие мизерные деньги еще и печь хлеб будет .... Вечером опробовали и ... на их удивление испекла хлеб . Сегодня хочу испробовать один из Машиных рецептов (Французский хлеб), а то португальские рецепты почему то все с содой. Вот с мукой правда в наших супермаркетах не разгуляться! Есть только №№55 и 65, и супер тонкая для кексов. А как еще может называться солодовая мука? и чем ее можно заменить? И может у кого есть рецепт совсем простого хлеба?
|
|
Amalphy
Рег. 18.10.2004 Сообщ. 891
|
А в наших рецептах самый простой как раз французский - вода, мука и дрожжи. ну еще соль с сахаром, конечно. Но количество дается в чашках и ложках, которые к печке прилагались. Хотя может ко всем печкам одинаковые принадлежности идут?
|
|
Alice_The_Fox
Рег. 09.11.2004 Сообщ. 582
|
Irina Neto
Девочки! Вчера муж купил мне хлебопечку "Clatronic" (здесь цена 60 евро) и муж с золовкой всю дорогу сомневались, что она за такие мизерные деньги еще и печь хлеб будет .... Вечером опробовали и ... на их удивление испекла хлеб . |
Странно... "Clatronic" - это тот же Polaris. И хорошо получилось? А рецептик дашь, по которому хорошо получилось?
|
|
Irina Neto
Рег. 17.03.2005 Сообщ. 4003
Награды: 1
|
КАК???? " Clatronic" это и есть "Polaris"? Вот ничего себе!!! Так в том то и беда что получился то только кукурузный (мой муж его обожает), а он всегда как кирпич. А вот по Машиному рецепту делала Французский и .... короче собака есть не стала. Одно радует, что в течении 15 дней мы можем сдать ее обратно! Alice_The_Fox! А в чем у вас проблема? Моя вроде все мешает хорошо, подогревает немного, но вот тесто в ней почему то не хочет подниматься. Дрожжи нормальные, т.к. я из них пирог делала нормальным способом и все получилось.
|
|