AnnaVanna, Вы уверены, что Вам на кухню нужно именно это? Если у Вас индукционная плита, то пожалуй, да, газовая даже при наличии вытяжки все засаливает с временем... Особенно , если кухня маленькая.
Эти шторы состоят из перекидов ( их еще называют итальянскими,их плечи сходятся в одну точку) , дежабо , тоже сходящихся в одну точку. Я шила такие на небольших поясках с кулиской, они надеваются на палочку держателя, можно сделать поясок на завязках и привязать. Расход ткани зависит от размера готовых штор, обычно на перекид среднего размера идет квадрат ткани 150-150 см. Если сделать выкройку, то расход ткани можно оптимизировать. Портьеры надо брать с коэффициентом 1:1,5 по карнизу , если функциональные, если декоративные, то достаточно 1,5 м .
Сколько надо для дежабо ( детали со скошенным краем по бокам перекидов) ? Это тоже зависит от высоты , по ширине просто возьмите кусок ткани, заложите складками, как нравится, разверните и замерьте.
Ткань лучше взять мягко драпирующуюся, прямо в магазине, если есть большой образец, заложите складку по косой, и станет понятно, как она ляжет в будущем. А на картинке, скорее всего, перекиды, выкроенные по прямой, судя по заломам, наверное, ткань была узкая, европейская. На портьерах драпируется нормально. Если ткань широкая, то можно рассчитать крой по косой, складки будут без заломов.
В любом случае надо начать с чертежей в масштабе. Нарисуйте окна, на них Ваши будущие шторы, можно мерить детали прямо по эскизу, это работает. Потом сделайте выкройки, и тогда сможете рассчитать расход ткани максимально точно.