я б посоветовала вязать не вдоль, а поперек, т.е. в другом направлении - так проще по голове примерять. Набрать кол-во петель необходимой ширины повязки и вязать прикладывая к голове до необходимой длины. Опять же если подрастянется - можно распустить конечик и сшить заново - т.е. регулировать.