молодые небольшие кабачки-2 шт. натереть на крупной терке
яйца-4 шт.
мука-5ст.л. с неб. горочкой
масло растительное-50 мл
разрыхлитель(по желанию-1/3-1/4 ч.л.
соль, сахар-по 1 ч.л.

НАЧИНКА
майонез-150 г
чеснок-1 зуб.
сыр твердый-100-150г
укроп

Рецепт взят из книжечки "Кулинарная коллекция"

Кабачки натереть с кожурой на крупной терке и сразу же отжать хорошенько сок руками.

Яйца взбить венчиком с растительным маслом, солью, сахаром до однородной массы. Затем добавить кабачки, муку с разрыхлителем и вымешать тесто. Тесто должно получится густоватым, как на оладьи примерно.

Блинную сковороду разогреть, смазать маслом раст. и выложить ложкой тесто на первый блинчик как получится тонко(он потом подойдет немного). Жарить до румяного цвета с двух сторон. Последующие блины жарить/печь на сухой сковороде. Смазывать майонезом и посыпать сыром горячими, чтоб сыр немного расплавился.

Простро,быстро ,вкусно.

на фотохостинг →

Сегодня я попробовала сварить рис таким способом :

* промытый в " семи вОдах " рис засыпаем в кипяток
НЕ открывая крышку кастрюли . . .
* варим на большом кипении 3 ( три ) минуты
* потом варим на среднем огне 7 (семь ) минут
* заканчиваем варку на малом огне 2 ( две ) минуты .
* добавляю масло закрываю крышку и закутываем кастрюлю на минут 5 - 7 в . . . одеяло

на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг →

Пока я промывала рис , быстренько нагревается духовка до 200 * ( минут 5 - 6 ) Пока кипел рис . . . Я уже приготовила фольгу : посолила её - поперчила .
Сверху выкладываем , просушеный салфеткой , саламон
Опять солим - перчим - присыпаем заатаром , добавляем на куски рыбы чуть оливкового масла и столовую ложку сухого вина . Фольгу закрываем герметично . Закладываем упаковочку в духовку на 18 - 20 минут . Не больше .

на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг →

А вот и результат 20 минутной готовки . У нас сейчас сезон гранат . Едим мы их со всеми продуктами . Или можно добавить дольки лимона .

на фотохостинг →

Так,только заметила просьбу о рецепте.Если еще актуально,то вот.Все очень просто.
Белые грибочки обжариваю на постном масле с морковкой тертой и мелко резанным лучком.Жарю в казанке до золотистого цвета,добавляю шинкованную капустку.Перемешиваю и тушу на медленном огне до готовности.За 10-15 мин до готовности добавляю специи какие нравится.Я люблю со смесью перцев и базиликом.
Приятного аппетита!

На глубокой сковородке жарю луковицы лука на сливочном масле.ложу сухие макаронные изделия и заливаю кипяченой водой.затем сверху ложу(((что есть курица вареная или колбаса,рудинка))),слой порезанного кольцами лук,сверху слой памидор,порезанных пластиками,каждый пластик памидорный смазываю майонезом и засыпаю тертым сыром..Готовится минут 50 при температуре 200градусов.Получается очень вкусно и очень быстро.Часто режу на порции и замораживаю.Хорошо разогривается в микроволновке.

я правильно понимаю - макароны готовятся 50 минут?
и почти час при 200 градусах готовятся готовые продукты?

Маршмеллоу, тоже с дешифровкой проблемы ?

Ну если "ложу", то и готовлю соответственно

Я тоже так делаю! Курица сочная, с хрустящей корочкой и совсем не требует времени.

это ж классическая нямка жаль меня в ЖЖ нет, а то бы отнесла в Нямочное сообщество

мне показалось, что это развод

Я столько перечитала нямочных рецептов, что склонна поверить, что это хозяюшки реально так готовят

Готовила сегодня минтай, вот по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/55967/
Получилось вкусно, понравилось всем. Единственное - обмакивать в яйцо мне показалось лишним - просто панировала в муке.
на фотохостинг →

Рыба "Вкусненькая"

Кулинарный рецепт

Дописано. Мариновала тоже гораздо меньше чем в рецепте. Минут 30 - не больше.

Я готовлю до образования красивой верхней корочки.Очень вкусно получается и красиво.

Я на ужин приготовила запеканку по вашему рецепту. Вкуснятина!