Осинка ^α

Наткнулась сегодня на рецепт кальциевого коктейля
[quote]Рецепт такой:
1.Берете яйца (белые или перепелиные - тогда в два раза больше). Моете их(если на них печать стоит - нужно ее соскрести - оттирается лимонной коркой), вытираете полотенцем насухо и кладете на стол или подоконник, например, сушиться.
2.также моете, вытираете насухо и ставите сушиться 3-литровую банку. В процессе приготовления вообще очень важно, чтобы все было сухое(даже не влажное) и вода никаким образом не попала в приготовленное, иначе коктейль испортиться.
3.затем моете лимоны, вытираете и выжимаете из них сок. сок наливаете в трехлитровую банку и туда же аккуратно (можно столовой ложкой) кладете яйца. не смущайтесь из-за того, что сок целиком не покроет яйца - они будут всплывать в любом случае.
4.дальше накрываете сложенной вдвое-втрое марлей банку(чтоб дышало, но не попадал мусор) и ставите в холодильник на 8 дней.
1.через 8 дней достаете (кальций-скорлупа частично раствориться в лим соке. теперь вы должны вилкой (сухой и чистой)проколоть яйца, перемешать хорошенько столовой ложкой получившуюся массу.
2.Далее берете сложенную в неск раз марлю и через нее пролейте коктейль так, чтобы жмых остался в марле.
3.Теперь вам осталось только долить 100 гр коньяка и 2 стакана меда и размешать. Легче с жидким медом, но если у вас густой - надо просто набраться терпения и помешать - он раствориться в любом случае.[/quote]
http://community.livejournal.com/malyshi/13239415.html

[quote="FrekenSnork"]Наткнулась сегодня на рецепт кальциевого коктейля
http://community.livejournal.com/malyshi/13239415.html[/quote]
Ууууууух Впечатляет....

Я так прикинула... а сколько ж лимонов надо... чтоб прилично заполнить соком 3х-литровую банку.... 8)

ой девочки какие вы все молодцы. столько инфо принесли. я аж слезу пустила. я кормила грудью 1.5 года. и соолько зубов потеряла. а врачи все - молодая крепкая всего хватает.нечего глатать всякое г.... благо у малышки все хорошо. ну ничего в след раз всеми вашими советами пользоваться буду. спасибо всем огромное кто хоть каким советом поделился!!

товарищи!
извините непонятливую, но я совсем ничего не поняла про прокалывание яиц вилкой... куда остатки скорлупы девать? а яйца? правильно получается - сырые яйца, сок лимона, мёд и коньяк? а коньяк - малышу-то ничего?
объясните плизз...

а кто-нибудь это делал?

Может уже было, повторюсь. Из БАД самое лучшее ,что пробовала - это Кальций-Актив. В составе растение амарант по-моему. Мне его посоветовала стоматолог,сказала ,что по усваиваемости он лучше широко разрекламированных и стОит гораздо дешевле. 2 табл. раз в день, запивать лучше молоком. У меня была проблема - зубы чувствовали оч. сильно горячую/холодную еду. Через неделю уже был ощутимый результат. И цена кстати демократичная -40руб/ 80 табл.

[quote="FrekenSnork"]Глупый вопрос - а никто не пробовал обогащенный кальцием творожок, который для щенков делают? Там молоко хлористым кальцием сквашивают. Я не пробовала , но время от времени думаю - а почему нет?[/quote]
Я пробовала! И когда ребёнку сквашивала, и когда собаке - себе отполовинивала обязательно, ибо это очень вкусно! Всё, что могу сказать. Ребёнок растёт хорошо (ттт), собака тоже удалась - несмотря на тяжёлое ветеринарное детство, рахита и проблем с костями нет.
Мои пять копеек - очень полезно есть рыбные консервы типа сайры - с мягкими косточками вместе. Да и про фосфор (в рыбе он есть!) не забываем!

Что то я не поняла про кунжутное молоко.А где в рецепте собственно молоко?Там вода только

На нашем городском сайте встречала такой рецепт кунжутного молока:

[quote]Кунжутное молоко

Кунжут - 0.5 чашки. Замочить на 12 часов. (в принципе, можно и не замачивать)
Промыть, насыпать в блендер, залить 1 чашкой воды (холодной). Т.е. пропорции 1:2. Можно добавить 1 ч. ложку меда, стевию, сироп сорго, кленовый сироп. Я всегда добавляла мед. Потом мне стало очень сладко - добавлять перестала. Прокручиваем в блендере ок 1 мин. Вода должна сать белой, как молоко. Затем его надо профильтровать через марлю, сито, чулок (на выбор). Молоко готово. Храниться в холодильнике 36 часов.

Я не фильтрую. Мне нравиться молоко пожевать. Да и думать куда жмых девать неохота. [/quote]

А также там был рецепт и макового молока:

[quote]Для тех, кто не любит кунжут - есть маковое молоко. В 100 гр мака 1100 (приблизительно) мг кальция, в 100 гр кунжута ок 900 мг.
Мак обычный, кондитерский. Глюков не будет


Моковое молоко

Вода - 2,5 стакана
Мак - 4 ст ложки
Подсластитель (мед, стевия. сироп сорго, 3-4 финика без косточек)

Все налить-насыпать в блендер и прокрутить пока вода не станет белой. Это достаточно долго (2-3 мин). Профильтровать через марлю. Молоко выпить.

Жмых смешать с медом и съесть Похоже на начинку в маковом рулете.


Также молоко можно делать из миндаля, кешью, кедровых орехов и т.п. Миндальное молоко очень хорошо заменяет обычное молоко.

Миндальное молоко

миндаль 0.5 стакана Замочить на двенадцать часов
вода 1 стакан
подсластитель (мед, финики и т.д.)

Загрузить все в блендер и прокрутить, чтобы вода стала белой. отфильтровать через марлю. В кожуре содержиться микроскопическая доза яда, поэтому миндаль рекомендуют чистить, но мне лень.

Этим молоком можно залить овсянку, нарезать туда фруктов и завтрак готов. Или смешать в блендере с бананом - очень сытно и вкусно получается.

Такой же рецепт + 1 ст ложка кокосовой стружки + о.5 ч. ложки корицы = коктейль "кокосовое удовольствие"[/quote]

Отсюда: http://www.school-we.ru/forum/index.php?showtopic=508