Осинка ^α

А кто-то рецепты обещал....

[quote="Puzzle"]Одинокий Лис
а "кто-то" - это кто? [/quote]

Этот КТО-ТО - я :о)))

ОХЛАЖДНЕННУЮ (но не замороженную!!!) свинину (шейка), порезать кусками размером в треть мужского кулака.

Лук кольцами: на 3 кило мяса - кило лука.

Травки: Орегано, базилик, черный перец, красный перец, чабрец, шалфей, майоран, розмарин. Все в равных частях. Общий объем: на килограмм шашлыка - 4 столовые ложки травок.

Вместо соли - соевый соус.

Мясо с луком хорошо перемешать, засыпать травками, полить соевым соусом, чтобы было чуть-чуть влажным, а травки плотно облепили мясо.

Сложить в эмалированную, а лучше из нержавейки или пластика ведро.

Через час-полтора - залить самым простым сухим БЕЛЫМ вином. Я предпочитаю шардонэ.

Через 3-4 часа мясо можно есть и без жарки.

ЗЫЖ Маринад опробован на множестве кушателей

[quote="Puzzle"][quote="Тишайший"]
ЗЫЖ Маринад опробован на множестве кушателей[/quote]
И, заметьте, все они до сих пор живы! [img]http://www.cosgan.org/images/more/bigs/a115.gif[/img][/quote]

(гнусно хихикая)

Выживших оставили на потом :о)

[quote="Puzzle"][quote="Тишайший"]
ЗЫЖ Маринад опробован на множестве кушателей
И, заметьте, все они до сих пор живы! [img]http://www.cosgan.org/images/more/bigs/a115.gif[/img][/quote]

(гнусно хихикая)

Выживших оставили на потом :о)[/quote]

Хи-Хи, а рецепт зеленушки, которую на ура съели, что забыл?????

[quote="nellf"]А действительно, когда следующий заход, а то мой муж тоже решил присоединиться... [/quote]
Вроде как ближе к августу намечается.

Все возможно, если займешься организовать, Осинки быстро собираются. Я чем смогу, тем помогу.

Это просто кричишь ХАЛЯВА, а дальше опрос кто чем может помочь, и начинаешь список кто машину подгонит, кто салаты, уголь, пенки, палатки, удочки, шашлык, пиво, спальники, топоры, ножи, а главное найдутся мужчины которые на месте это все соберут, приготовят и песенку споют, вот. Но главное и основное ложится на организатора. У меня как всегда это упирается в свободные деньги, которые очень редко бывают. А все остальное мелочи жизни.

nellf, организовывать я умею, кажется...)
Нужно только с датой определиться. Вся поездка выливается рублей по 250-300 с носа и каждый свои напитки.
проект, связь какая? Ну а куда же мы без наших мужчин???