Здравствуйте, девочки!
Еле выбралась на секундочку на осинку. Вчера возили малого первый раз в цирк. Понравились ему только номера с животными, а их было очень мало. Да и вообще от цирка Никулина мы ожидали намного большего.

Хочу поделиться описанием шапочки, которую я вязала на машинке. Вдруг кому-нибудь сгодится. Спасибо,девочкам, которые до меня вязали эту шапочку и поделились своими описаниями.

А я заболела жаккардовыми шапочками. Увидела, какие красивущие шапочки жаккардом вяжут на машинках. И все........ Сон пропал. Только шапочки и снятся.

Наташа, у нас так тоже можно. Но я очень плохо переношу уколы. Отхожу от них тяжело. И когда была беременная, мне врач моя таким образом удаляла нерв - ложила лекарство пролонгированного действия. Меня, в принципе, это устраивает больше, чем укол.

Ирочка, лови рецептик. Рада тебя видеть у себя.

Домашний майонез
2 яйца
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч. л. соли
неполная чайна ложка готовой горчицы
Все хорошо взбить миксером. Затем, непрерывно взбивая, добавить тонкой струйкой рафинированное масло (около 350-400мл). Взбивать пока майонез не загустеет, но очень осторожно, чтобы не перебить. За несколько минут до окончания взбивания добавить 1 ч.л. лимонного сока.

Вобще, майонез готовиться из желтков. В целях экономии я беру целое яйцо, так как белок некуда девать. И еще, продукты должны быть одной температуры. С этим майонезом нельзя запекать, он пригоден только для салатов.

Ирусь, я тоже думаю, что привыкнет. Куда денется?

Девочки, спасибо большое за отзывы.
Ловите рецептики.
"универсальное тесто"
3 яйца взбить с 0,75 стакана сахара, добавить 7,-8 ст. л. сметаны, 1/3 ч. л. соды и 150 гр растопленого маргарина. Добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто, как густая сметана. Из такого теста можно формировать любое печенье с вареньем и без.
Тесто раскатываем, режем на квадратики. В средину ложим творог с изюмом и сахарком (как в данном случае). Защипываем противоположные концы, чтобы получился конвертик. Выпекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180-200 градусов.

Лимонад
Лимонад - это приятный летний освежающий безалкогольный напиток, который быстро утоляет жажду. Само название «лимонад» говорит о том, что раньше его готовили только из сока лимона, добавляемого в подслащенную воду. И хотя со временем в него стали добавлять и другие соки, но это не изменило его названия. Наоборот, благодаря своей популярности в народе, он стал одним из первых напитков, который стали выпускать промышленно. От этого народ не позабыл напиток и приготовление лимонада в домашних условиях продолжало оставаться популярным. Пока летние жаркие дни не закончились, кроме домашнего кваса вы можете побаловать себя и лимонным напитком, а поэтому давайте сегодня припомним, как сделать лимонад в домашних условиях.

Правда, перед этим я хочу предупредить - будьте осторожны с количеством выпитого лимонада, особенно если у вас больной желудок! Лучше его посильнее разбавить, добавив в напиток лишний кубик льда или охлажденную в холодильнике воду.

Классический лимонад
* Лимонный сок - 300 мл
* Вода -1,2 литра
* Сахар - половина стакана
* Лед
В глубокую емкость влейте охлажденный сок лимона, стакан воды. Всыпьте сахар, растворите его, помешивая. Влейте еще литр воды.

Я сделала по-своему. 300 мл сока лимона, смешала с 3 л воды и 1 ст. сахара. Но я немножко прокипятила. В следующий раз кипятить не буду.
Лучше делать по своему вкусу.

Юленька приветик иногда и это нужно.А я на днях готовила тефтельки классные по новому рецепту (ну новый )Такие вкусные , понравилось то что их не нужно каждую обжаривать, но на вкус получились язык проглотить можна. А с рабочим настроением сама такая, но понемногу себя организовую.Сегодня буду писать план работы
http://tanja80.livejournal.com/287055.html#cutid1

Фух, девочки, еле доползла до компа. Приползли мы с мамой с огорода.
Мы сегодня сварили рассольники, сделали тефтельки по рецептику Янчика. Янулька, спасибо огромнейшее за такой суперсикй рецептик. Вкусняшка сказочная. И еще наварили вареничков с вишнями и клубничкой.
Маришка, я очень рада, что тебе понравился рецептик. Кушайте с удовольствием. Ивашка тоже сегодня мне помогал вареники с вишней кушать. А нашим мужчинам только подавай такое лакомство. Им тогда больше ничего и не нужно.
Наталочка, лови рецептик.

Я брала 0,75 л теплого молока (пресного не кислого), добавила 1/4 ч. л. соды, 1 яйцо и муку, чтобы тесто было мягкое. Затем лепишь вареники, только варяничка должна быть побольше, чем на обычный вареничек, внутрь ложишь клубничку, сверху посыпаешь сахарком, слепливаешь и сразу же бросаешь в кипящую воду. Вода должна сильно кипеть, иначе вареники развалятся или напитаются водой. Их нужно лепить и сразу бросать в воду, потому что клубника даст сок, и вареники разлезутся в воде. Так можно делать вареники с вишней, крыжовником.

Девочки, угощайтесь.
Это тефтельки по рецептику, который Яночка давала.
на фотохостинг →
А это пирожки с вишнями.
на фотохостинг → на фотохостинг →
А это моя вишенка.
на фотохостинг →

ДОбрый вечер, девочки! У нас сегодня были гости. Приезжала к нам осиночка ЮляГут с сыновьями. Встреча прошла просто замечательно, легко и непринужденно. Мы и не заметили, как пролетело время. И нашим гостям пришло время собираться домой. Фоток почти не сделала, так как мы все болтали и болтали о том, о сем и наблюдали за нашими мальчишками.
Юлечку с мальчишками мы вышли встречать на остановку. Увидев приближающуюся маршрутку мой Ивашка стал радостно хлопать в ладоши. Потому что ждал гостей с самого утра и все время спрашивал:"Где мои гости?" Гости вышли из маршрутки, вручили Ивашке маленькую симпатичную машинку (показать ее не могу, так как сынишка спит вместе с ней) и мы пошли к нам домой. Дома сидели и болтали во дворе, а ребятишки в это время чем только не занимались. Вот они собирают конструкторы лего
на фотохостинг →

А это Юляшкин Ивашка плещется в тазу с водой.
на фотохостинг →
Мы каждый день набираем водичку в него, чтобы наш Ивашка плескался, когда ему станет жарко. Только так от жары сынулька и спасается. Жаль, я не догадалась сфотографировать Ванечку, сидящего в тазу. Детвора такими умоляющими глазами смотрела на взрослых, чтобы им разрешили поплескаться. И после утвердительного ответа гости плюхнулись в воду,а наш Ивашка занялся подаренной машиной.

Это мы сидим пьем чаек с тортиком
на фотохостинг →

Слева направо по кругу: Юлин старший сынишка Вова, я с моим Ивашкой, мой папа(на внешний вид внимание сильно не обращайте, папа к тортику с пасеки пришел ), Юльчик - ЮляГут и ее Ивашка. ФОтографировала моя мама. Время пролетело настолько хорошо, что было жалко расставаться. Казалось, что гости только приехали. Мы даже наговориться не успели
Мы проводили их на остановку. Когда гости сели в маршрутку, наш Ивашка начал рыдать, что хочет ехать с ними в маршрутке. Еле увела его домой.

Дома ходит в обнимку с подаренной машинкой и спать с ней лег. Ходит и нам рассказывает: "Эту машинку мне подарила тетя Юля." Спрашиваю перед сном:"Ваня, тебе гости понравились?" Он:"ага", Я:"А хочешь, чтобы они еще приехали к нам в гости" Ваня:"Ага. И Вова, и Ваня, и тетя Юля."

Я вручила Юльчику подарок. Она вам его потом покажет (я забыла его сфотографировать). А еще я в торопях забыла вручить часть подарка. Я ее убрала от малого повыше, чтобы не залез в коробочку. Так коробочка и осталась дома.

Впечатлений от встречи в живую у меня самые положительные. Юлечка очень солнечный человек. От нее исходит столько позитива. Вобщем, девочки, как замечательно встретиться в реальной жизни.

Юля передает всем огромный привет. На связи она будет где-то через недельку.

Маришка, вот рецептик Янчик давала. А малой у меня с самого малку выглядит очень взросло. Как сказала одна знакомая, увидев его в 3 месяца:"У него совсем не детский взгляд". Вот так.
Иришка, я очень рада, что мы с Юлей встретились в реальной жизни, вот бы еще и со многими осиночками встретиться и воочию увидеться.Как это было бы здорово. Мед и я обожаю. Правда, что-то в этом году пчелки не совсем хотят медок носить. Все больше норовят сроиться и улететь.

Фух, наконец-то. малого уложили. Недавно только приехали. Ездили в Ясиноватую, поминали мою свекровь, Сегодня 5 лет, как нет ее с нами. Царствие Небесное ей, пусть земля ей будет пухом.
Янчик,Ну это верх куриной лапки. Не голень, а та часть, в которой только центральная косточка, а все остальное - мясо.
Делала вот так
Куриные крылышки или карбонаты заливаются соусом, складываются в рукав и томятся до готовности в духовке

Соус:
мед- 3 ст. л.
чеснок-2 зубчика
кетчуп или томатный сок, или паста - 6 ст. л.
сок лимона - 4 ст л.
фруктовый уксус (я брала яблочный) - 2 ст. л.
соль, специи по вкусу

соус я еще уточню. потому что подглядывала в блокнотик)))))))
я по такому рецепту делал и кролика в рукаве. Очень вкусно получается.

Девочки, извините за задержку, вот мои подарочки.
Вот эти чудные подарочки пришли от Яночки (зеленый чай, который уже оценил мой папа, книжка по крою и шитью, книжечка о браке,) диск с моими любимыми фильмами, акриловые краски по ткани, мелки для раскроя, пуговички для джинсов, карандаш для чистки утюга, еще была приправка (я ее вчера испробовала и теперь не могу найти) и танк для Ивашки (показать пока не могу, обладатель с ним не расстается )
на фотохостинг →

А вот этот подарочек я получила сегодня от Юли Гут (дневник вязальщицы (он такой красивый, что мне даже жалко в нем писать ) и визиточки)
на фотохостинг →
Вот так выглядит дневничок внутри
на фотохостинг →

Девочки, дорогие мои, спасибо вам огромное.

Девочки, показываю вам мой плед. "Я его лепила из того, что было"
на фотохостинг → на фотохостинг →

Плед вяжу из ниток Kartopu Basak Состав: 30% шерсть, 70% акрил.Длина: 300м. Вес: 100 г. Цвет №708
на фотохостинг →
Когда решила вязать плед и посчитала моточки, решила докупить еще парочку. Докупила, а ниточки оказались темнее по цвету и качество совершенно другое. Решила комбинировать. Добавила еще ниточки Yarn Art Baby Состав: 100% акрил. Тоже сиреневый. Нашла в закромах родины Акрил получается самый светлый цвет.

А вчера увидела, что основного цвета не хватит на всю задумку. Жду ваший мыслей и идей.
Сегодня вот мысль такая меня посетила: Людочка как-то делилась опытом, как переделать резинку в свитере, не распуская его. Нужно отрезать часть резинки, распустить до нужного места и вязать резинку в обратном направлении. Вот я и подумала, а что если так же сделать с пледом. Мне хотелось, чтобы была симметрия. Сейчас пока я довязала до половины. Как вы думаете?

Натуль, я так думаю, что за семь лет и качество изменилось.

Это ты правильно предложила. Конечно, концы прятать - это просто вешалка.

Анюта, друх, у нас такая же песня. А там где повыше лежит, мы стульчики подставляем. Остается все убрать только на крышу дома.
Наталочка, лови рецептик

Печенье "Хризантемы"

4 яйца хорошо взбить с 1 ст. сахара, добавить 2 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. соды (мама не гасила). цепотку соли, 1 ч.л. ванильного сахара, 200- 250 гр растопленого сливочного масла или маргарина (лучше масла, нежнее будут ), муки столько, чтобы было мягкое пластичное тесто. Тесто ложкой накладывать в мясорубку и прокрутить, отрезая ножом полоски нужной длины (не очень длинные). Выпекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180-200 градусов

Ольчик, не за что. Если что нужно - пиши, звони. Чем смогу, тем помогу. Расскажешь потом про мультиварку. Что это за фрукт такой.
Лови рецептик.

Персики консервированные.

Персики хорошо вымыть, сложить в подготовленные банки, залить кипятком, дать постоять 15 мин. Кипяток слить и залить кипящим сиропом. Закатать, укутать. После полного остывания банки убрать.

Сироп:
на 1 л воды
300 гр сахара

Вкуснотища. Мы так закрываем на зиму персики, груши, яблоки (белый налив) Ивашка очень любит такое дело.

Девочки, я вам вкусненького принесла.
на фотохостинг →

Я выкладывала в темке рецепт и фото тефтелек, запеченных в духовке. Сегодня решила сделать котлеты, но некогда было с ними возиться (жарить, потом тушить) и я решила их запечь в духовке. Результат превзошел все мои ожидания. Вкуснотища получилась неописуемая. Запах великолепный. Нежные. Просто супер котлетки.
Сначала я их пропекла в духовочке где-то минут 20-30 при температуре 200 градусов, потом немножко долила на противень водички, немножко протомила, выключила духовку и оставила их в духовочке до остывания.

Добрый день, девочки!
Мы вчера были на казачьей заставе. И я вам принесла фото и замечательное настроение.
Итак.......
Запорожское казачество на территории Донецкой области есть. Об этом с уверенностью можно сказать, посетив заставу 1-го Землянковского конного полка им. И. Сирка, что расположена на окраине Макеевки. Однако, к сожалению, далеко не каждый житель не то что области, но и города не знает о существовании подобного объекта.Именно у нас в поселке Ясиновка и расположен этот полк. По выходным полк дает театрализованные представления, после которых катают на лошадях, угощают кулешом. На территории заставы есть птичник (куры, гуси, цесарки), прогуливаются вьетнамские свинки.
на фотохостинг → на фотохостинг →

По давнему обычаю гостей вышли встречать прямо к воротам. Хозяин же заставы – атаман 1-го Землянковского конного полка им. И. Сирка Юрий Гилевский – ждал гостей уже на территории самого объекта. Поздоровались, побратались, и тут же отвели их к небольшому ипподрому, который был украшен элементами украинского быта.
на фотохостинг → [ на фотохостинг → на фотохостинг →

Не прошло и пяти минут, как на горизонте появились сами воспитанники Землянковского полка.
на фотохостинг → на фотохостинг →

Под барабанный бой Юрий Гилевский с казаками сперва проскакали на полном ходу с развернутыми стягами мимо всех собравшихся,
на фотохостинг →

Затем атаман казаков произнес: «Уважаемые гости, мы так с вами любим смотреть те иностранные фильмы. Мы с вами знаем историю Рима, знаем историю Египта, мы даже знаем историю японцев. Мы так часто смотрим на тех ниндзя, но давайте вспомним тех казаков, простых казаков, которые делали историю нашей с вами земли. Вспомним их и помянем. И сегодня мы вас, дорогие друзья, приглашаем немножко углубиться в ту историю, и посмотреть, как же они там жили».
Не успел Юрий Гилевский закончить свою речь, как тут же казак полка дал выстрел из небольшого орудия. Эстафету тут же переняли другие воспитанники 1-го Землянковского конного полка им. И. Сирка.
Что только не делали казаки из Макеевки на своих лошадях: и поднимали шапки с земли, и рубали шашкой нескольких «врагов», и ездили стоя на двух жеребцах, и даже перепрыгивали через человека. Заметьте: все это на полном ходу. Кроме того запорожцы наших дней показали свое умение владеть хлыстом, шашкой, копьем и другим оружием.
на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг →
В завершении театрализованного представления моего мужа также проверили на прочность: предложили выпить по большой чарке, не прикасаясь при этом руками к стакану, а также «вырвали» хлыстом из рук две ветки деревьев. Последнее – это проверка на смелость. А потом приняли торжественно в казаки.
на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг →

Больше фото в альбоме. Если интересно - милости прошу.