Дорогие сладкие рукодельницы,в этой темке мы с вами обсуждаем что,где,когда,куда и почем и как. Начинаем

Итак, я предлагаю девочкам (кто еще только начал заниматься нашим вкусным делом) задавать вопросики и тем самым темка начнет расти

Вот у меня созревший вопросик - как вы рассчитываете стоимость букетика?

У меня тоже вопрос
Какая документация нужна при оформлении и при работе?В том плане,что конфеты-это же продукт,следовательно санстанция и все такое...Сертификаты качества,накладные?:ala:
Может какие- то вопросы покажутся смешными,но я в бизнесе полный чайник

Стоимость букета лично я рассчитываю так= сумма всех материалов затраченных на букет умножаю на 2(например 500х2),следовательно букет будет стоить 1000. Считать потраченные часы на составление букета я пока еще не могу,т.к малыш не дает сесть за букет и встать только тогда,когда я его закончу.
А по поводу документов,все конкретно напишу позже,т.к сейчас только начала это все дело с оформлением бумаг.

Сначала ставила цены на глаз - за сколько можно продать, чтоб не наглеть, точнее чтоб покупали.
А сейчас принцип остался тот же самый, только высчитываю сколько я на тот или иной букет трачу в обшем времени, высчитываю сумму за работу (из расчёта минималки)+ себестоимость материалов.. ну а дальше так же на глаз .. сколько прибыли можно накинуть чтоб был спрос. Гдето это 0% .. а гдето 100% и больше.

Если садиться делать попорционно однотипную работу сразу на несколько букетов, то дело пойдёт на много быстрее.
Например: наклеить конфетки, сделать фунтики, заготовить паруса.. и тд.
Сами знаете сколько времени тратиться на организацию рабочего места, чтоб было всё под рукой и удобно .. а ведь потом нужно это всё ещё и убрать. Расчитал например что за 2 часа сделал 100 фунтиков.. высчитываешь за какое время сделаешь один.. и вставляешь эти данные уже во все букеты где есть фунтики умножая на их количество в том или ином букете.

Ух .. надеюсь это комуто поможет .. или хотябы хоть ктото поймёт что я хотела сказать.

Бабуся_Ягуся, меня тоже очень интересует вопрос легализации. А то кого не спрошу никто ничего незнает...

Ну и я до кучи, если позволите. Идея тоже где-то витает, но страшно даже начинать. Все вопросы про СЭС и бумаги уже задали (бум ждать ответа), а вот мне интересно как вы начинаете-то. Городок у нас небольшой, может и смысла нет и мысль высиживать, рекламу даете!? Вот у меня все знакомые охают "какая идея, вот бы и нам сделала..." и т.д. и все на этом! Идей много в голове, не для себя же делать...можно, конечно, но иногда, уж больно накладно просто так-то. Спасибо.

Девочки, что касается СЭС и сертификатов....я тут на одном сайте московском смотрела готовые букеты, так там есть ссылочка "сертификаты", открываешь, а там сканы сертификатов на конфеты. Еще я разговаривала с мамой подружки, она занимается сладким бизнесом (торговля кондитеркой), правда, в другом городе, а то бы я ей свои букетики пристроила Так вот, продавцы у нее все с санкнижками, НО, они торгуют и тортами, и пирожными, а это открытый и скоропортящийся товар, а конфеты это, вроде, проще. На каждый вид конфет выдается сертификат качества, зачастую сертификат может быть выдан на несколько видов конфет одной фабрики, срок годности там не указывается, поэтому сертификат-это надолго. Потом, можно еще при покупки в магазине конфет просить выписать товарный чек, это заменит накладную. ну вот и все, что пока удалось разузнать...я не особо интересуюсь этим вопросом, т.к. основная работа занимает много времени, да и сторонних заказов пока нет

Немного про куда податься со своими творениями.
Я дала объявление на родительский портал в разделе услуги, там где частные объявления. Выложила некоторые работы. Сделала галерею и дала ссылку. Участвую в жизни портала, на всяких форумах. В основном это все что связано с детками, мамы заглядывают в галерею и сообщаются со мной. Уже появились постоянные заказчики.
Так же можно на свадебные порталы дать объявление и как украшение, и как подарок.
Можно подготовить альбомчик своих работ и обратиться в фирмы. кот. организуют праздники. С ними как-нибудь сработаться.
А по стоимости букетов, я считаю так же как и елена/миша.

Я тоже сегодня обратилась к одной знакомой - она организовывает праздники по поводу дней рождений и юбилеев она попросила фотографии моих творений - жутко переживаю потому что я делала еще мало и только родным, да еще и делаются они медленно и с материалом туго..В общем вижу кучу причин , чтобы не начинать,Но думаю, что надо попробовать начать а вдруг из этого что то получится серьезное ну или маленькая, но все же дополнительная подработка..ну и в творчестве все таки приятно отдыхать от рабочих будней

Девочки, по расчетам Инессита высылала в личку всем желающим свой алгоритм - мне н понравился больше всего. Я себе так все и сделала - экономит кучу времени, убирает лишние вопросы, имеет форму своеобразного официозного и,что самое главное,не оставит никогда автора в минусе.

Идея вобщем такая - в экселе делаем таблицу, куда вносим наименования и стоимость материала,который используется - абсолютно все! От горячего клея до зубочисток. Потом выставляем формулы и уже на конкретный буке вносим сколько чего потрачено - в метрах, сантиметрах штук зубочисток и т.д. - внизу таблицы все само суммируется - это себестоимость. А уже наценку делаем как совесть велит.

Про распространение и рекламу у меня куча идей, но пока все только в работе и что будет практичнее и сработает, напишу позже.

По правовому вопросу могу только для украинок написать.

У меня в свое время муж занимался изготовлением мебели. Цена продукции считалась именно таким образом, как говорит елена/миша - все затраты на материалы умножались на 2. т.е. в итоговой стоимости продукции половина была за материалы, половина - за работу...
Стоимость наших букетов действительно сложно подсчитать, но с этим , может помочь справиться компьютер.

напиши , пожалуйста...И алгоритм Иннесита высылала в виде чего? Я чайник, в таблицах особенно. Если этот алгоритм готов к употреблению, можно и мне?

Алгоритм примерно такой. Это, как пример я придумала: цены, наименования все в виде образца. Если непонятно что-то спрашивайте, поясню.
на фотохостинг →