Сплошная лирика
Рег. 04.10.2010 Сообщ. 98
|
Девушки, поделитесь рецептами -что можно приготовить из кукурузной крупы для детей (дошкольный возраст). Очень нужно! Заранее спасибо.
|
|
Bukva
Рег. 08.01.2006 Сообщ. 888
|
Кашу из кукурузной крупы лучше всего варить в молоковарке. Варится как пшенная, то есть промытую крупо начать разваривать в воде до полуготовности, потом добавлять горячее молоко, соль, сахар по вкусу и варить до готовности. Пропорции, простите, не вспомню сходу.
|
|
Сплошная лирика
Рег. 04.10.2010 Сообщ. 98
|
|
|
Rolgardina
Рег. 24.06.2010 Сообщ. 125
|
а мы варим просто так, на молоке. немного дольше, чем манку.
|
|
Bukva
Рег. 08.01.2006 Сообщ. 888
|
Rolgardina
а мы варим просто так, на молоке. немного дольше, чем манку. |
Хорошо вам с такой крупой. У меня более грубого помола, сразу в молоке не разваривается.
|
|
Нероли
Рег. 26.10.2010 Сообщ. 50
|
я варила просто на воде, правда, она очень интенсивно хлюпала при этом. В конце варки немного сливочного масла положила. И к каше сделала из брусники соус. Бруснику растерла, немного меда, воды до нужной консистенции и все довела до кипения.
|
|
leli4na
Рег. 21.08.2009 Сообщ. 166
|
У меня не хватало терпения разваривать кукурузную крупу (около 1ч ). Заменила на кукурузные хлопья и палочки
|
|
Фоти
Рег. 05.07.2012 Сообщ. 192
|
а я варю кашу на молоке, причем 10-15 минут после того как закипела, предварительно помолов на кофемолке.она очень хорошо разваривается.
|
|
Kalinka
Рег. 22.09.2004 Сообщ. 2457
|
leli4na
У меня не хватало терпения разваривать кукурузную крупу (около 1ч ). Заменила на кукурузные хлопья и палочки |
Вы о целых зернах? почему так долго? Мелкая кукурузная крупа разваривается мгновенно.
|
|
Гость
|
leli4na
У меня не хватало терпения разваривать кукурузную крупу (около 1ч ). Заменила на кукурузные хлопья и палочки |
какого помола? я видела только мелкую, как манка, варится очень быстро
|
|
Маршмеллоу
Рег. 04.12.2007 Сообщ. 6728
|
мамалыгу, поленту можно приготовить.
|
|
Enrf
Рег. 17.12.2010 Сообщ. 296
|
Я мужу варю молочную, в мультиварке. "Соло" и в смеси с другими крупами. Смесь из четырех - пяти видов нравится больше всего. И выглядит кашка весело. По программе "молочная каша" время приготовление - 33 минуты.
|
|
Фоти
Рег. 05.07.2012 Сообщ. 192
|
не о целых зернах, а о среднего помола, и если ее варить, не помолов в кофемолке, она действительно вариться около часа
|
|
Kalinka
Рег. 22.09.2004 Сообщ. 2457
|
Фоти
не о целых зернах, а о среднего помола, и если ее варить, не помолов в кофемолке, она действительно вариться около часа |
Да ну, бросьте. Я засыпаю крупу прямо в холодное молоко или молоко пополам с водой, довожу до кипения и держу на огне минуты три. После этого можно убрать огонь, накрыть кастрюльку сверху полотенцем или прихваткой и оставить минут на 10-15. Чудненько все готово будет. Зачем час? Мы точно об одной и той же крупе говорим? У меня муж любит кукурузную, и мы с дочерью тоже залюбили. Еще я иногда смешиваю кукурузную и пшеничную дробленку. Тоже неплохо получается. Кстати, в порядке эксперимента добавляла кукурузную крупу в кашу для кошек. Представьте, одобрили очень.
|
|
Lola7
Рег. 12.01.2009 Сообщ. 2001
|
Я тоже пыталась сварить кукурузную крупу. Варила долго и упорно, но она осталась, как недоваренная пшенка.
|
|