Интересная идея! Надо будет попробовать.
А чем-то он ее приправляет? Соль? Сахар? Специи?
Вспомнила про свой старый вопрос. Я же с тех пор научилась делать эту поленту! Я делаю ее со специями и вялеными томатами. Когда застывает, то обжариваю на сковородке и еще сверху сыром посыпаю.
Получается отличный гарнир!