Ledirina
Я бы вязала поперек из средней толщины пряжи в несколько сложений (не из изначально толстой, а именно из средней, но в несколько сложений) - мне кажется, что так будет удобнее самой на образце отрегулировать желаемую толщину и подобрать спицы нужного номера.
При этом я бы взяла ту пряжу, которой много в ближайшем к Вам магазине, чтобы иметь возможность докупить, если не хватит. "На взгляд" - килограмма два, но это только "на взгляд".
При этом я вязала бы платочной вязкой, оставляя проймы под рукава.
И сразу оговорюсь: растягивается любой трикотаж, к этому надо быть готовой, поэтому я бы вязала изначально немного короче, чтобы и через год хотелось такое пальто носить (после того, как оно немного подрастянется).