Осинка ^α

Всем спасибо за советы! olman теперь всё понятно стало)!!! Наконец-то Сама искала в интернете, но почему-то не нашла... Буду пробовать оседлать мороженую)
Superlissa, Вы знаете, я почти такой же салат делаю) с консервированной. Действительно- вкусно. И главное-для меня- не затейливо.
А суп я тоже варила. Но из консервированной капусты. Рыбный. Варится очень быстро. Просто клала рыбу( обычно минтай), картошку, немного моркови и капусту в самом конце. Из приправ- базилик, чёрный перец горошком. Одно время могла добавить нарезанный мороженый зелёный болгарский перец( когда был))- специфический вкус получался- мне нравился)) И цвет такой зелёненький Поэтому, я называла его- Змеиный супчик

olman, на здоровье!

Феврония, ко мне можно и нужно обращаться на "ты". Так по-моему проще и приятнее Рада была, такой поддержке, что не одной мне понравился такой салатик
Спасибо за рецептик супчика. Надо будет как-нить организовать

[quote]По моему опыту, от толщины не зависит жесткость. Просто если капуста жесткая, то не очень хорошего качества.[/quote]
svlb, возможно... Хотя толстые и тонкие травинки попадались в одной упаковке. Тоненькие были значительно нежнее толстых...
А почему Ваш выбор падает на толстые? Они вкуснее? Полезнее? Просветите, плз

Superlissa , дерзай надеюсь, понравится рецепт!
А я вот, девочки, в наших магазинах не видела готовой морской капусты(только мороженая и сухая), а те салаты, которые встречаются, делают, похоже, из консервов

расскажу еще об одном своем любимом блюде с морской капустой. Все мечтала приехать на передачу к Малахову и рассказать ! Была у него тема про полезные свойства морских продуктов. Но вот никак не приглашают на передачу. . Расскажу Вам. Позаимствован рецепт у японской кухни.

Отварить рис без соли. Так, чтобы рисинка к рисинке. Рассыпчатый чтобы был.

Потом взять морскую сушеную капусту(пластинки), порезать ножницами мелко-мелко.

Посыпать рис уже на тарелке этой капустой. Японцы добавляют еще маленькие сушеные анчоусы, васаби сухой. Ну а Вам что из этого нравится, то и можно добавить. Я часто кроме капусты ничего не добавляю, это и так очень замечательное и полезное блюдо выходит.

Надеюсь, что понравится всем, я угощаю знакомых, всем нравится без исключения.

На здоровье.

Очень хочется попробовать гарнир по рецепту svlb, но у нас не продают сухую капусту. Будем искать . ha_Nurik, я Ваш рецепт списала, будем пробовать. И давно хочу сказать спасибо Superlissa. Супчик очень вкусный! Тоже в копилочку забрала (среди лучших рецептов).
Кстати, о консервированной капусте: муж купил мне баночку, а она оказалась очень вкусной, я через день еще взяла. Баночка пластиковая, прозрачная, а крышка белая с зеленой этикеткой, компания "Балтийский берег". Очень рекомендую.

ha_Nurik, я бы тоже такую вкуснятину уплетала! Уже только при одном прочтении слюнки потекли!

olman, рада, что супчик-борщик понравился! Детки кушали?

Сушеную капусту прессованную видела на днях (ой, даже не знаю можно ли здесь про магазин писать? не сочтут за рекламу?) в Алые Паруса. Там есть стойка с восточными продуктами, из Китая и Японии. Там же видела васаби в баночке металлической, хорошо для заправки гарнира с рисом, морс капустой.