Пропустить

На мой взгляд... - lida~~~

Разносторонним осинкам удается находить время не только на рукоделие, но и на домашнее хозяйство, уход за собой и культурные мероприятия. Потому что, прежде всего, мы - женщины, и все должны успеть в этой жизни!
  • Whitecat5555 Не в сети
  • Сообщения: 0
  • Зарегистрирован: ноя 4, 2019 08:45
  • Благодарил (а): 592 раза
Елена Михайловна, спасибо!)
Какая красивая посуда и аппетитные кексы!)
Присоединяясь к Вашему чаепитию, с удовольствием. Надо сделать подобные кексы.

Хотела спросить у Вас, бейку для окантовки Вы как декатируете?
  • lida~~~ Не в сети
  • Сообщения: 2193
  • Зарегистрирован: окт 25, 2009 08:14
  • Откуда: Москва
  • Благодарил (а): 3792 раза
    Поблагодарили: 4 раза
[quote mention="Whitecat5555" author=497125 post=21567226]
Елена Михайловна, спасибо!)
Какая красивая посуда и аппетитные кексы!)
Присоединяясь к Вашему чаепитию, с удовольствием. Надо сделать подобные кексы.

Хотела спросить у Вас, бейку для окантовки Вы как декатируете?
[/quote]
Александра, спасибо!)
Бейку для окантовки (и готовую и самодельную) обязательно декатирую утюгом с хорошей оттяжкой.
Ширина бейки при такой обработке уменьшается, что необходимо учесть при раскрое этой бейки.
  • Whitecat5555 Не в сети
  • Сообщения: 0
  • Зарегистрирован: ноя 4, 2019 08:45
  • Благодарил (а): 592 раза
[quote mention="lida~~~" author=98038 post=21567235]
[quote mention="Whitecat5555" author=497125 post=21567226]
Елена Михайловна, спасибо!)
Какая красивая посуда и аппетитные кексы!)
Присоединяясь к Вашему чаепитию, с удовольствием. Надо сделать подобные кексы.

Хотела спросить у Вас, бейку для окантовки Вы как декатируете?
[/quote]
Александра, спасибо!)
Бейку для окантовки (и готовую и самодельную) обязательно декатирую утюгом с хорошей оттяжкой.
Ширина бейки при такой обработке уменьшается, что необходимо учесть при раскрое этой бейки.
[/quote]
Елена Михайловна, спасибо!
Нужно ли стирать ткань, из которой бейки нарезаете? Или достаточно утюга?
Подскажите, пожалуйста, на какой температуре выпекали эти кексы? Такая структура у них нежная и не крошатся.
  • lida~~~ Не в сети
  • Сообщения: 2193
  • Зарегистрирован: окт 25, 2009 08:14
  • Откуда: Москва
  • Благодарил (а): 3792 раза
    Поблагодарили: 4 раза
[quote mention="Whitecat5555" author=497125 post=21567472]
Елена Михайловна, спасибо!
Нужно ли стирать ткань, из которой бейки нарезаете? Или достаточно утюга?
Подскажите, пожалуйста, на какой температуре выпекали эти кексы? Такая структура у них нежная и не крошатся.
[/quote]

Александра, спасибо!)
Если это детская одежда - стираю перед раскроем.

Температура 180, по времени около 25 минут (точное время этой выпечки не подскажу, готовность определяла "на глаз").
Но, Вы ориентируйтесь по своей духовке.
Удачи!)
  • Whitecat5555 Не в сети
  • Сообщения: 0
  • Зарегистрирован: ноя 4, 2019 08:45
  • Благодарил (а): 592 раза
[quote mention="lida~~~" author=98038 post=21567504]
[quote mention="Whitecat5555" author=497125 post=21567472]
Елена Михайловна, спасибо!
Нужно ли стирать ткань, из которой бейки нарезаете? Или достаточно утюга?
Подскажите, пожалуйста, на какой температуре выпекали эти кексы? Такая структура у них нежная и не крошатся.
[/quote]

Александра, спасибо!)
Если это детская одежда - стираю перед раскроем.

Температура 180, по времени около 25 минут (точное время этой выпечки не подскажу, готовность определяла "на глаз").
Но, Вы ориентируйтесь по своей духовке.
Удачи!)
[/quote]
Елена Михайловна, добрый вечер!)
Про бейки поняла, спасибо.
Попробую оттянуть, как Вы советуете.

Я сделала сегодня маленькие кексы. Вяленой клубники не было, делала с изюмом. Очень вкусно, только сверху корочка хрустящая, а Вы говорили, что они мягкие полностью должны быть, без корочки. Почему так получилось?
Хорошего отдыха!
  • lida~~~ Не в сети
  • Сообщения: 2193
  • Зарегистрирован: окт 25, 2009 08:14
  • Откуда: Москва
  • Благодарил (а): 3792 раза
    Поблагодарили: 4 раза
[quote mention="Whitecat5555" author=497125 post=21567996]

Елена Михайловна, добрый вечер!)
Про бейки поняла, спасибо.
Попробую оттянуть, как Вы советуете.

Я сделала сегодня маленькие кексы. Вяленой клубники не было, делала с изюмом. Очень вкусно, только сверху корочка хрустящая, а Вы говорили, что они мягкие полностью должны быть, без корочки. Почему так получилось?
Хорошего отдыха!
[/quote]
Александра, доброе утро!)
Да, оттянуть обязательно при ВТО.
Не должно быть косых заломов на бейке. Правильно притачать, не собирая и излишне не растягивая бейку. Тогда она будет "лежать" ровно и красиво.

Была слишком высокая температура в духовке, необходимо ее уменьшить. Второе, что могло повлиять, это слишком долгое время выпечки - они подсохли. Корочки не должно быть, они полностью мягкие - и внутри и снаружи. Хранятся несколько дней и остаются такими же нежными и мягкими.
Пробуйте разные режимы выпечки и записывайте результаты.
Удачи!)
  • Аватара пользователя
  • surely Не в сети
  • Сообщения: 139
  • Зарегистрирован: июл 29, 2014 09:22
  • Откуда: Киров (Кировская область)
  • Благодарил (а): 479 раз
lida~~~,
о, значит моя коллега)))
  • Аватара пользователя
  • Соловушка Не в сети
  • Сообщения: 110
  • Зарегистрирован: мар 15, 2008 16:40
  • Откуда: Москва
  • Благодарил (а): 20 раз
Добрый день, Елена Михайловна!
С удовольствие захожу в Вашу темку! Здесь всегда тепло и уютно!
С интересом смотрю пошив , кулинарные и бытовые заметки.
Когда назрел вопрос по шитью стеганных рукавов , сразу знала к кому обратиться!
Хоть и нет в этом году зимы "зимней" , но решила пошить комбинированное пальто : "тело" из каракуля , а из плащевки рукава и капюшон. Может и карманы , воротник. Подумаю ещё.
Я задумала сделать рукава на пальто стеганными. Линий 5-6 поперек рукава.
Вы обметываете ткань верха вместе с утеплителем. Мне тоже нравится такой момент чистой обработки. Я самостоятельно еще не разу не стегала . Но читала , что после того как деталь простегать - она немного уменьшается . Вы берете изначально чуть больше или не обращаете на это внимание?
В какой момент лучше проложить строчки стёжки ? До оверлока или после?
И еще вопрос: совпадают поперечные строчки стёжки на шве вдоль рукава ? Рукав же имеет небольшой изгиб. В пальтовой ткани делают оттяжку - сутюжку. В плащевке это нет. Как быть?

И вопрос не по теме. Люблю порядок на кухне . Вижу вашу любовь к кухонным гаджетам. Всегда встает вопрос с хранением всего. И это стимулирует к тому , чтобы не было ничего лишнего. А кастрюлями и сковородками Вы пользуетесь? Есть варочная панель? Или только приборы ?

Спасибо Вам за вашу тему.
  • lida~~~ Не в сети
  • Сообщения: 2193
  • Зарегистрирован: окт 25, 2009 08:14
  • Откуда: Москва
  • Благодарил (а): 3792 раза
    Поблагодарили: 4 раза
[quote mention="Соловушка" author=44420 post=21572510]
Добрый день, Елена Михайловна!
С удовольствие захожу в Вашу темку! Здесь всегда тепло и уютно!
С интересом смотрю пошив , кулинарные и бытовые заметки.
Когда назрел вопрос по шитью стеганных рукавов , сразу знала к кому обратиться!
Хоть и нет в этом году зимы "зимней" , но решила пошить комбинированное пальто : "тело" из каракуля , а из плащевки рукава и капюшон. Может и карманы , воротник. Подумаю ещё.
Я задумала сделать рукава на пальто стеганными. Линий 5-6 поперек рукава.
Вы обметываете ткань верха вместе с утеплителем. Мне тоже нравится такой момент чистой обработки. Я самостоятельно еще не разу не стегала . Но читала , что после того как деталь простегать - она немного уменьшается . Вы берете изначально чуть больше или не обращаете на это внимание?
В какой момент лучше проложить строчки стёжки ? До оверлока или после?
И еще вопрос: совпадают поперечные строчки стёжки на шве вдоль рукава ? Рукав же имеет небольшой изгиб. В пальтовой ткани делают оттяжку - сутюжку. В плащевке это нет. Как быть?

И вопрос не по теме. Люблю порядок на кухне . Вижу вашу любовь к кухонным гаджетам. Всегда встает вопрос с хранением всего. И это стимулирует к тому , чтобы не было ничего лишнего. А кастрюлями и сковородками Вы пользуетесь? Есть варочная панель? Или только приборы ?

Спасибо Вам за вашу тему.
[/quote]



Соловушка, добрый вечер!)
Спасибо большое за множество приятных слов!)

...

Несколько слов о пальто.
Не хватит ли Вашего модного "каракуля" (он искусственный, верно?) на то, чтобы сшить из него пальто целиком?
На мой взгляд, это только лично мое мнение, 5-6 поперечных линий - много для рукава.
Ничего страшного в стежке нет. Надо только не торопиться и делать ее аккуратно и ровно. Иногда я применяю наметочные стежки перед тем, как стегать деталь на машине.
Строчки стежки на шве рукава должны совпадать. Не всегда выкройка рукава для утепленного изделия имеет, как Вы говорите, изгиб.
Если, все-таки, швы рукава разные, следует изменить чуть-чуть (на несколько миллиметров) линию стежки (поднять или опустить). Визуально это не будет заметно, а на шве рукава линии стежки совпадут.
Стегать можно после обработки оверлоком или до нее.
Прибавки зависят от толщины утеплителя и фасона утепленного пальто.
По ширине детали прибавляю либо несколько мм, либо не прибавляю совсем.
По длине, в зависимости от количества горизонтальных линий, прибавки могут быть 3,4,5см..., но, это все с учетом того, что изначально берется выкройка, уже рассчитанная на утеплитель (без учета стежки).
После первого пальто у Вас уже будут опыт и наглядное представление о прибавках для конкретных утеплителя и фасона.

То, что любите порядок на кухне - отлично! Это приятно удобно и красиво, согласна с Вами.
Кастрюлями и сковородами в настоящее время пользуемся очень редко.
Например, при приготовлении сегодняшних булочек, в маленьком ковшике подогревала (микроволновки у нас нет) молоко, а потом использовала его же для того, чтобы растопить сливочное масло - чтобы не мыть дважды.
Варочная панель имеется, стеклокерамика, на 4 конфорки. Но, как показывает практика, четырьмя и даже тремя никогда не пользуемся одновременно. Есть мультиварки, которые успешно заменяют кастрюли (хотя и они в наличии). Различные сковороды есть, но используются редко, их заменяют контактный гриль, пиццамейкер и аэрофритюрница (ее сейчас используем ежедневно).

Желаю Вам удачного и легкого пошива, домашнего уюта и отличного настроения!)
  • Whitecat5555 Не в сети
  • Сообщения: 0
  • Зарегистрирован: ноя 4, 2019 08:45
  • Благодарил (а): 592 раза
Елена Михайловна, добрый вечер!)
Какие восхитительные аппетитные булочки-пушистики! Это по рецепту из темы? У Вас любая выпечка выглядит шикарно.
Кексы те маленькие пекла, уменьшив температуру и время выпечки. Уже лучше получились, буду дальше тренироваться.
Спасибо за Ваши советы про стежку пальто - все пригодится.
С праздником Крещения Вас!)
  • Whitecat5555 Не в сети
  • Сообщения: 0
  • Зарегистрирован: ноя 4, 2019 08:45
  • Благодарил (а): 592 раза
Елена Михайловна, доброе утро!)
Вы "барашка" актуального сейчас не покупали?
У меня есть, купила на шубку легкую, но так и не сшила к новому году. А время ещё есть, можно этой тёплой зимой носить, да и холодной весной тоже. Какой фасон посоветуете?
Хорошего выходного дня!)
  • lida~~~ Не в сети
  • Сообщения: 2193
  • Зарегистрирован: окт 25, 2009 08:14
  • Откуда: Москва
  • Благодарил (а): 3792 раза
    Поблагодарили: 4 раза
[quote mention="Whitecat5555" author=497125 post=21573017]
Елена Михайловна, добрый вечер!)
Какие восхитительные аппетитные булочки-пушистики! Это по рецепту из темы? У Вас любая выпечка выглядит шикарно.
Кексы те маленькие пекла, уменьшив температуру и время выпечки. Уже лучше получились, буду дальше тренироваться.
Спасибо за Ваши советы про стежку пальто - все пригодится.
С праздником Крещения Вас!)
[/quote]
Александра, добрый день!)
Спасибо! И Вас с Праздником!)
Да, сегодня Крещение и этим днём завершаются рождественские праздники...
Завтра надо убрать ёлку, новогодний и рождественский декоры.
За комплименты булочкам также благодарю) Аромат от них ванильно-апельсиновый по всей квартире и даже в холле.
Рецепт должен быть в теме, посмотрите.
Удачных Вам швейных и кулинарных экспериментов и хорошего воскресного отдыха!)
  • lida~~~ Не в сети
  • Сообщения: 2193
  • Зарегистрирован: окт 25, 2009 08:14
  • Откуда: Москва
  • Благодарил (а): 3792 раза
    Поблагодарили: 4 раза
[quote mention="Whitecat5555" author=497125 post=21573164]
Елена Михайловна, доброе утро!)
Вы "барашка" актуального сейчас не покупали?
У меня есть, купила на шубку легкую, но так и не сшила к новому году. А время ещё есть, можно этой тёплой зимой носить, да и холодной весной тоже. Какой фасон посоветуете?
Хорошего выходного дня!)
[/quote]

Александра, купили, конечно)
Лежит в коробке с новыми тканями, куплен был осенью. На фото не получилось передать его насыщенный черный цвет, поэтому и не показывала.
Машинки, ткани, манекен из шкафов ещё не вынимала, с прошлого года.
Соскучилась ли по шитью за это время? Нет, скучать некогда)

Фасон пальто из "барашка" можно выбрать, взяв за основу модель Мах Маra свободного кроя с поясом (если носите подобное).
Удачного выбора и пошива!)
  • Аватара пользователя
  • Соловушка Не в сети
  • Сообщения: 110
  • Зарегистрирован: мар 15, 2008 16:40
  • Откуда: Москва
  • Благодарил (а): 20 раз
Доброе утро!
Спасибо за ответ!
Прочитав Вас, убедилась в своих мыслях.
Каракуль настоящий. Полностью пальто можно пошить , но не хочется. Увидела картинку в инете : каракулевое " тело" , а всё остальное из стежки . Модель получается на много современнее, чем целиковое. Вот и решилась замахнуться на такую модель. Нюансов очень много. Скорняжной машинки нет. Сшила мех на руках скорняжным швом. Теперь нужно браться за рукава. С ними справлюсь, не сложно. Сложнее соединять мех и не мех. Буду шить на швейной машине .Решила сделать стойку и капюшон с кнопками, как на куртках . Вообщем, не ищим легких путей.

Спасибо за булочки! Очень ароматные!
А кастрюли , да, тоже стала пользоваться гораздоооо реже. Мультик ( мультиварка) очень удобный вариант! И духовку люблю!

Спасибо Вам!
  • lida~~~ Не в сети
  • Сообщения: 2193
  • Зарегистрирован: окт 25, 2009 08:14
  • Откуда: Москва
  • Благодарил (а): 3792 раза
    Поблагодарили: 4 раза
[quote mention="Соловушка" author=44420 post=21573325]
Доброе утро!
Спасибо за ответ!
Прочитав Вас, убедилась в своих мыслях.
Каракуль настоящий. Полностью пальто можно пошить , но не хочется. Увидела картинку в инете : каракулевое " тело" , а всё остальное из стежки . Модель получается на много современнее, чем целиковое. Вот и решилась замахнуться на такую модель. Нюансов очень много. Скорняжной машинки нет. Сшила мех на руках скорняжным швом. Теперь нужно браться за рукава. С ними справлюсь, не сложно. Сложнее соединять мех и не мех. Буду шить на швейной машине .Решила сделать стойку и капюшон с кнопками, как на куртках . Вообщем, не ищим легких путей.

Спасибо за булочки! Очень ароматные!
А кастрюли , да, тоже стала пользоваться гораздоооо реже. Мультик ( мультиварка) очень удобный вариант! И духовку люблю!

Спасибо Вам!

[/quote]


Соловушка, добрый вечер!
Натуральный мех, ясно... Большую работу Вы проделали, не имея скорняжной машины.
Детали со стежкой обрабатываю на оверлоке, а затем на машине стегаю детали (предварительно прокладываю наметочные стежки).
Детали стегаю все отдельно, потом соединяю в изделие.
Хорошего вечера!
Ответить
Вернуться в «Грани жизни»