Осинка ^α

Лен, конечно на ты, как по другому то. А что касается блинчиков, то вот есть рецепт

3 яйца
0,5 л молока
0,5 л. воды
соль, сахар по вкусу
Можно использовать только молоко( я беру с водой пополам)
Муки чтобы тесто получилось жидким и добавить масло растительное на глазок(будут вкусней и легче жарить будет)
Сначала взбиваю яйца с солью,добавляю воду,затем муку до состояния хорошо густой сметаны,а затем ввожу молоко,тем самым разжижая тесто,до более жидкого состояния,как хорошо жидкая сметана,но не вода ,затем добавить растительного масла обязательно. Вот и все.

Наливаем на хорошо нагретую,промазанную сковороду половником ,быстро распределяем ,вертя сковороду,тесто и выпекаем с двух сторон

вот еще один

200г муки
щепотка соли
2 яйца
1,5 ст.л. сахара
550мл кипяченной воды комнатной t
2ст.л. растительного масла
10г сливочного масла
Готовим
Муку с солью просеяли в миску, в углубление по середини вбили яйца и начали перемешивать, собирая муку с краев к центру
Соеденили воду с сахаром, продолжая размешивать. постепенно добавили в муку жидкость. Хорошенько перемешали, пока тесто не станет без комков. Возможно понабится еще чуть воды или наоборот немного меньше. Тесто жидкое, жиже чем кефир.
добавили растительное масло и еще раз все хорошенько перемешали
Разогрели хорошенько сковороду. Смазали каплей сливочного масла.
Тесто выливаем как можно тоньше! Жарим как обычно

Девочки, раззадорили вы меня блинами, сегодня напекли с Максимкой блинов, да не простых а манно овсяных. Фото не успела сделать, папа приехал обедать и блинам настал конец

Манно овсяные блины.
Они без муки, не самые тоненькие, но очень нежные и вкусные

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.

Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа. Яйца взбиваем,добавляем в миску . Добавляем соль,сахар и соду . Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое . И жарим блинчики

Таня, вот схемки, нашла на просторах интернета
розовые с белым, они одинарные вот по этим схемам вязала [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/5413/121867674.b/0_720f3_d78a83c0_M.jpg[/img] [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/5823/121867674.b/0_720f4_10d1807f_M.jpg[/img] [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/5413/121867674.b/0_720f5_61783112_M.jpg[/img]цветочки, они двойные, состоят из двух половинок обвязанных в самом конце... [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4421/121867674.b/0_720f6_a94bcfde_M.jpg[/img] [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4421/121867674.b/0_720f7_38d00937_M.jpg[/img]

Девочки, а у меня с авокадо вот какой салат.
авокадо порезать кубиками, свежий огурчик кубиками, пару крутых яиц кубиками и добавить сваренные почищенные креветки, но я предпочитаю баночку креветок в рассоле (для быстроты). Заправить майонезом. очень вкуснр

ничего готовить не буду (будет обычная ночь с укладыванием сына и, надеюсь, немножко сна)

но люблю салаты

1.фасоль красная, обжареный лук полукольцами и шампиньоны, свежая кинза
2. консервированные ананасы в собст.соку, чеснок (через давилку), сыр натереть на терке, майонез
3. "светофорчики" - на лаваш зеленый салат, намазать как получится плавленный сыр, потом красная рыба, закрутить в рулетик и нарезать кольцами толщиной 1-2 см.
4. моцарелла, томаты черри, красная рыба, оливки зеленые измельчить блендером (можно заменить соевым соусом), оливковое масло, травка-зеленушка какая есть...

что вспомню - еще напишу

Таня, вяжи на здоровье... [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4527/121867674.b/0_7267e_7857e6f1_M.jpg[/img] [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4421/121867674.b/0_7267f_be7a89af_M.jpg[/img] [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4423/121867674.b/0_72680_6a5205b7_M.jpg[/img]

Ну, вот и я созрела связать игрушку-амигуруми... Очень мне захотелось связать дракончика к Новому году... Так и родился наш дракончик "Гоша". Нитки "Лотос", (100% хлопок) 100гр/250м С-Пб., крючок № 2,5.Цвет дракона зеленый, как не старалась так в оригинальном цвете фото не получилось. Огромное спасибо Меджик за описание. Описание нашла здесь Дракончик понравился всем домашним - муж контролировал процесс сборки, и готового дракошу крутил в разные стороны с довольной улыбкой, Ульяша обозвала его "Гимотиком", Вася сказал "Прикольный", а наша кошка залезла на комод его оттуда свалила и пыталась с ним что-то сделать, хорошо я вовремя увидела..
"Дракончик "Гоша"
[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4/121867674.b/0_72f63_469b785b_M.jpg[/img] [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4527/121867674.b/0_72f64_dc771cec_M.jpg[/img] [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4526/121867674.b/0_72f65_19d2e485_M.jpg[/img]

У меня навязались снежинки. Нитки "Роза" крючок № 1.
[img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4526/121867674.c/0_73623_15ac7bb4_M.jpg[/img] [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4527/121867674.c/0_73624_3388e050_M.jpg[/img] [img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4424/121867674.c/0_73622_9978ecec_M.jpg[/img]