А я сегодня на обед семейству своему запекала в духовке фаршированную тыковку.В этом году садила сорт не крупных тыкв именно для этой цели.Вся семья оценила и муж-привиреда и детки,все добавочку просили.Очень необычно,вкусно и красиво смотрится на столе. Саму тыковку моем,срезаем"крышечку",вынимаем все семечки,смазываем внутри медом и наполняем начинкой.Сверху тыковку смазала раст.маслом и в духовку на 180градусов минут 45-60(это как раз на маленькую тыкву).Начинка:кур.грудки кубиками обжарить+обжар.морковь соломкой+консервир.ананас+чернослив+изюм(кураги не было ,заменила изюмом)+рис отварной+специи.Начинка может быть любых пропорций и ингридиентов,в зависимости от размера тыквы и предпочтений.
Вот собственно и само блюдо
…