Просто в овальные пяльцы, тем более, ме́ньшего размера, запялить материал проще. Ещё проще запяливать материал в малюсенькие пяльчики. У действительно опытных вышивальщиков проблем с запяливанием нет в любых пяльцах.
Отсутствие расширительного столика у Brother и его наличие у Janome, тоже оказывает существенное влияние на качество вышивки на больших пяльцах из-за разной степени нагрузки на крепление пяльцев в каретке. Столик — необходим, т.к. снижает нагрузку на узел крепления в случае использования пяльцев выходящих за пределы станины более, чем на 5 см. И чем дальше вылет и тяжелее закреплённый пяльцах материал, тем выше нагрузка на узел крепления пяльцев.
Ещё раз повторю: по готовой вышивке, определить машину выполнившую вышивку, даже на уровне марки, нельзя. Все современные вышивальные и швейно-вышивальные машины, при соблюдении технологии, выполняют вышивку качественно. Проблемы с качеством вышивки, в основном, вызваны игнорированием технологии и/или использованием неподходящих для конкретной вышивки материалов и/или файлов дизайнов машинной вышивки.
===Справочно:
Пяльцы XC9763-052 Brother 260*160 mm (EF81) Innov-is 1/1e/1500/2200/4000/5000/V3/V5/V7
…