Картинка

Ещё одно моё любимое занятие -люблю готовить. Но приносит удовольствие только тогда,когда есть достаточно времени. Хозяйки меня поймут,когда торопишься что-то быстро приготовить -это рутина и варишь ,потому что надо. Когда же есть достаточно времени -чувствуешь себя на кухне волшебницей . Для меня -это какое-то чудодейство. Когда варишь , потом пробуешь, добавляешь недостающие для вкуса специи и приправы,снова пробуешь.... и так пока не будет вкусно. Люблю также печь. Много лет назад,когда дети ещё были маленькими у нас появилась традиция -на Рождество печь печенье.Дети принимали в этом тоже активное участие,намазывали печенье помадкой,украшали и т.п. Причём пеку я это печенье только на Рождество и дети ждут этот праздник целый год. В наше время, при изобилии разной пищи и сладостей, трудно чем-то удивить, поэтому хотелось, чтобы на праздник было что-то особенное. И когда перед Рождеством в доме пахнет корицей, ванилью, кофе, кардамоном,имбирём.... наступает самое волшебное время -ожидание праздника. Сейчас дети уже большие,но когда спрашиваю "нужно ли печь печенье" . Ответ один и тот же :"А как же , какое Рождество без печенья". Почему я это пишу, мне кажется это очень важно, когда в семье есть традиции. Что мы вспоминаем из детства, те счастливые моменты,когда мы что-то мастерили с мамой или папой, клеили гирлянды ,фонарики из бумаги на ёлку, аромат выпечки на Пасху и т.д.