Шопоголики Азии
    Все картинки темы
Список форумов -> Покупки тканей на Осинке (КЗ, СП, магазины) -> Обсуждение закупок

Дорогие осиночки!
Эта тема создана для обмена впечатлениями о закупочках на необъятных просторах ТАО с помощью нашей позитивной, доброй, энергичной, красивой девушки, феюшки - Фель!!!!!
Не забываем, что тема создана для обмена впечатлениями, а также для создания позитивного настроения, которое дарит нам, наша бесконечно любимая волшебница и активные жильцы -обитатели, любители-поклонники азиатского шоппинга!
Заказы и вопросы по закупочкам будьте любезны в коммерческую тему!
Добро пожаловать! И приятного общения!!! 😃 💟

Все картинки темы

Вика, спасибо)

Фелюшик, с днём варенья! Побольше ежедневных радостей, больших и маленьких, добра и мира!

Спасибо большое) 😊

Печень.

Очень мягкая, вкусная, нежная.


Скажем сразу, печень я не люблю, но надо.
Поэтому пришлось искать рецепт очень вкусной и вкусной печени.

1. Хороший кусок печени. Делала из говяжей.
Снять все пленочки, нарезать кусочками со спичечный коробок толщиной около 2 см, можно больше. Не мельчить.
2. Лучше начать с предварительного вечера. Мариную практически сутки - с вечера до вечера, говорят достаточно двух часов.
Маринад:
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока - я всегда беру только молотый чеснок и только "Приправыч", от живого изжога и высокий пульс, этот чеснок я покупаю пакетов по 50 сразу, добавляю везде - рис, макароны, салаты - убивает вредный холестерин, от него почти нет запаха, но прекрасный вкус, подсадила всех знакомых
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли (без горки)
- 0,5 ч. л. соды


чеснок такой
печень


Смешать всё для маринада, соду я просеиваю.
Делаю на 2 порции, чтобы все лежало глубоко.


Взять много лука, штуки 4, нарезать-тереть кольцами. Промыть, замариновать в уксусе и воде по вкусу - это моя прихоть. Вы как хотите. Пусть маринуется минут 20 потом слить.
Морковь, если крупная - одна, средних не менее двух. Натереть кольцами.


В казанчик-сковородку-любимую жарочную ёмкость налить масло (я жарю во фритюре, т.е. наливаю очень много масла).
Подготовить муку (просеять), я люблю китайскую или корейскую муку для кляра. В оригинале кукурузная мука. Насыпать в пакет, чтобы не пачкать тарелку (противная потом), и вложить в тарелку глубокую.

Взять печень из кляра одной рукой и обвалять в муке другой. Тогда руки не пачкаются в муке сильно. Можно сразу подготовить всю печень, на доске выложить в один слой.


Жарим печень во фритюре. Выкладываем в кастрюльку.

В этом же масле обжариваем морковь. Выкладываем в другую сковородку, с высокими стенками.
В этом же масле обжариваем лук. Выкладываем в ту же сковородку.
В лук+морковь добавляем хороший кетчуп или томатную пасту. Чеснок молотый. Посолить или соевый соус. Устричный соус (если любите и он есть). Немного уксуса (я очень люблю уксус для риса). Смешиваете. Получается такая поджарка из глазированного лука, моркови и кетчупа.
В это всё выкладываете печень. перемешиваете. Немного томите и убираете с плиты.


Это что-то.
Да, возни много.
Но это того стоит.

При подаче я делаю отдельно порционно соус: сметана + укроп + немного соли + чеснок.


Рыба.
Свежая. Терпеть не могу. А уж почистить....
В школьные годы из дома уходила, когда жарили. Вся родня угорала.
Но, как говорится, надо........

Всегда, всегда мариную рыбу перед жаркой, запеканием. Всегда. Палтус, корюшку, семгу, красную, камбалу, белую. Без разницы. Смысл есть.
Мариную на ночь. Или хотя бы часа 3.


маринад:
- растительное масло
- чеснок
- черный перец
- ЧЕСНОК (ну Вы поняли....)
- укроп (если запекаю)
- соль
- бальзамический укус немного (кто любит)

В этой штуке я мариную рыбу. Хорошо для палтуса. У нас есть китайский палтус, крупные стейки. Потом просто выкладываю на силикон и запекаю 180 градусов минут 25. Я не понимаю - "рыба передержана". Кто 10 минут держит, но не я.
Также в качестве гарнира можно запечь помидоры черри, предварительно также замариновать их в таком же маринаде, но + немного уксуса, и проколоть зубочисткой пару дырок.


Получается вкусное диетическое блюдо + красивое с помидорами. Праздничное.


Можно для работы делать на обед.

Жизелька, Июн 07, 2017

Жизелька обалденный пост!!! Спасибо за рецепты и советы! Обязательно попробую!!!!!!!!!!

Жизелька, а рыбу потом можно просто пожарить или это для запекания только актуально?
У меня щас как раз палтус есть из Мурманска.

Превосходно жарится, только я всегда: мука-яйцо-сухари(мука).
Палтус также жарила после маринада. Мука-яйцо-сухари. Очень красиво.

Из палтуса у меня есть фирменный суп.

Палтус отфилировать, вытащить кости, снять кожу. Нарезать крупными кусками. Маринад прежний.
На завтра - купить помидоры живые, штуки 4, снять кожу, порезать кубиками, протушить на растительном масле практически в пюре. в казанчике. Купить перетертые помидоры в банке (я беру Пиканту в тетрапаке), или хороший томатный сок, но помидоры лучше, нужно густое пюре. Вылить в казанчик. Добавить кипятка по ощущениям немного жиже сметаны. Посолить, добавить немного картофеля мелкими кубиками, перец черный, чеснок молотый, минут на 30, так как картофель будет вариться дольше из-за кислоты помидорной. Как картофель сварился - выложить маринованный палтус, добавить сливочного масла. Варить минут 7.

Получается офигенский томатный супчик с палтусом как в ресторане. Я попробовала и сделала лучше. Перца побольше. Остренько. При подаче добавить зелень - укроп+кинза(на любителя). К такому супу можно подать гренки с сыром. Из палтуса вкуснее всего. Пробовала семгу, треску и т.д. Только палтус, и только маринадный. Простой, без маринада, проще по вкусу.


Забыла написать, полагаю, и так понятно - маринуем в холодильнике и печень и рыбу.

Оля, добрый день, подскажи по мешкам -диванам. Вы уже их тестировали на природе? как они ?
Интересует: вес , сколько держатся в надутом состоянии, чем надували, качество материала ( если кошка пройдется не проткнет ли)

Гузель, мешки тестировали на даче, долго не сидели))
надуваются они просто зачерпыванием воздуха))
можно погуглить видео на тему Ламзак
Там внутри целлофановый мешок и сверху ткань, поэтому кошка когтями может проткнуть.

Прибило меня на триллеры.

"Девушка в поезде"
Затянутое начало, но потом интересно. Об иллюзиях счастливой жизни. И момент озарения, кто же убийца.

"Сплит" - вот этот мне понравился, очень, даже рассказывать не буду и не читайте описание. Рекомендую.

"Не говори никому"
Тоже интересный разворотом сюжета. В главной роли актер, который играл в фильме "Двое" (неприкасаемые)

Девочки, всем привет)
Немного разобралась с делами))
Мы выпустились! Костя закончил и сдал хорошо, подали документы, сейчас ждем результатов к концу месяца.

на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг →

Родители готовились, как могли))
Торжественная часть была в ДК, а встречали рассвет на Турбазе.

на фотохостинг → на фотохостинг →
на фотохостинг →


почти все к выпускному закупала на тао, попозже расскажу детально.

(некоторые фото повторяются, так как писала хваст и для шопхелпа)
Почти все к выпускному покупала на Тао, всем довольно, особенно экономией))

Итак костюм. Рост сына 177, рр 50
костюм https://world.taobao.com/item/538286566516.htm?fromSite=main&spm=a312a.7700824.w4002-11907145766.33.sOq6Nq черный заказан размер 54 рост 177, вес 72, грудь 100, плечи 46, рукав 63, пояс 77 1 310
на фотохостинг →

Ничего подгонять не пришлось, все отлично село, только заменила пуговицы. Их брала на али.
Пуговицы 10 шт./лот Стильный дизайн кнопки металла хвостовиком для пальто Золото черную кнопку для шитья DIY аксессуары для одежды 10 28 мм (ss 7583) купить на AliExpress

Там же брала галстуки папе и сыну, платки, рубашку. Все очень качественное и подошло.
Галстуки shlax&wing Official Store - магазин на AliExpress. Товары со скидками 
Платок Цветочный Пейсли фуксия фиолетовый голубой носовые Мужские жаккардовые Hanky купить на AliExpress
Бабочка Фиолетовый Черный Пейсли Мужская Предварительно связанные Регулируемые Смесь Свадебное Платье SilkBlend Галстук Бабочку купить на AliExpress
Булавка Бронза Золото Серебро Тон Классический Полый Двойной Лев Значки Для Мужчин Костюм Аксессуары Палка Брошь Пен Свадьба Ювелирные Изделия купить на AliExpress
Рубашка Модный бренд Для мужчин рубашка хлопок белое платье Рубашки для мальчиков Для мужчин Бизнес Рубашки для мальчиков Slim Fit Формальное Офис рубашка мужской Camisa социальной masculina купить на AliExpress

на фотохостинг →

Туфли замшевые, удобные, весь вечер было комфортно. Ориентировалась на сетку продавца.
туфли https://world.taobao.com/item/534113219649.htm?spm=a312a.7700714.0.0.KaLQiE#detail черный 41 1 295 15

на фотохостинг →

Для украшения зала школы закупили шары. Сразу скажу, что их хватило на все (украсили зал к последнему звонку, к выпускному, нарядили класс, оформили тур.базу для встречи рассвета и 2 раза запускали по 50 шаров с гелием)

на фотохостинг →
на фотохостинг →

шары https://detail.1688.com/offer/41231168880.html?spm=a2615.7691456.0.0.vCqWXW золотой 1 12
шары https://detail.1688.com/offer/41231168880.html?spm=a2615.7691456.0.0.vCqWXW голубой 1 12
шары https://detail.1688.com/offer/41231168880.html?spm=a2615.7691456.0.0.vCqWXW фиолетовый 1 12
шары https://detail.1688.com/offer/41231168880.html?spm=a2615.7691456.0.0.vCqWXW сиреневый 1 12
скотч для крепления шаров https://detail.1688.com/offer/43966950165.html?spm=a2615.7691456.0.0.dklj4Z 5 2,2
насос https://detail.1688.com/offer/41737135902.html?spm=a2615.7691456.0.0.dklj4Z 3 3
крепеж для шаров https://detail.1688.com/offer/40506127872.html?spm=a2615.7691456.0.0.REoaFJ 20 0,42
лента https://detail.1688.com/offer/40141251117.html?spm=a2615.7691456.0.0.REoaFJ голубой, сиреневый, фиолетовый, бирюзовый, светло-голубой 5 3
цифры большие https://detail.1688.com/offer/44858123184.html?spm=a2615.7691456.0.0.kyKjkX 2017 4 2,50
прозрачные шары https://detail.1688.com/offer/43993071503.html?spm=a2615.7691456.0.0.6ng6vm 1 23,8
звезды фольга https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z0d.7625083.1998302264.5.iYk3h6&id=15094417843 40 0,85
на фотохостинг →

Голубей запускали у нас в городе первый раз, боялись, что не взлетят)) взлетели)) Единственное, фирма крепила их за хвост, что логично, но пара-тройка оторвались раньше времени, так как был довольно сильный ветер. Поэтому просто рекомендую привязывать их покрепче.

голуби https://world.taobao.com/item/532740633606.htm?spm=a312a.7700714.0.0.rd1RUF#detail белый 32 2

на фотохостинг →

Отдельно рекомендую вот эти шары, из них очень легко делать гирлянды (на фото на окнах и на сцене)
шары с хвостиком лункалуны https://detail.1688.com/offer/534472432052.html?spm=a2615.7691456.0.0.W1cx73 смешаный цвет 1 11,5
на фотохостинг → на фотохостинг →

Рассвет встречали на тур.базе, там тоже нарядили, как могли))
на фотохостинг → на фотохостинг → на фотохостинг →

скатерти https://detail.1688.com/offer/520207675812.html?spm=a2615.7691456.0.0.ca4Fw7 фиолетовый 6 3,2
гирлянды- флажки https://detail.1688.com/offer/45042496609.html?spm=a2615.7691456.0.0.bGVshj 2 фиолетовых, 2 голубых, 2 розовых 6 2,8

Еще брали футболки белые для печати детских фото. Футболки хорошие, плотные, хлопок, печать получилась отличная.
футболки белые https://world.taobao.com/item/17810660441.htm?fromSite=main&spm=a312a.7700824.w4002-7207195263.109.i29ueC белый L 14 9,9

на фотохостинг →

на фотохостинг →


 
 
 

 
Авторы
Теги
Упоминания