Есть еще такая диета называется «зона». Речь, конечно, не идет о местах весьма отдаленных, а о «зоне» бодрости, свежести и энергии жизни. Именно этой диете Дженифер обязана прекрасной фигурой, ошеломляющим успехом и пользуется ею уже несколько лет.
на фотохостинг →
День 1
Завтрак: омлет из 4-х яичных белков, смешанных с 1 чайной ложкой тертого сыра (сковороду смазать растительным маслом). Чашка изюма. Чашка кофе или чая без молока и сахара. 2 кусочка хлеба с отрубями или черного хлеба. По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня.
Обед: салат из 200 г крабов или креветок с 1 чайной ложкой майонеза. Сбрызнуть лимоном, уложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша.
Полдник: 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.
Ужин: котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша с 1 столовой ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле.
На ночь: 50 г нежирной ветчины или индейки. 100 г клубники или малины. По желанию – горсть грецких орехов или фисташек.
День 2
Завтрак: 50 г бекона. Стакан минеральной воды без газа, заправленный половиной стакана овсяных хлопьев и 1 стаканом миндаля. Чай, кофе без сахара.
Обед: 170 г куриного филе или фарша, обжаренного в растительном масле. Помидор и несколько листьев зеленого салата. Ломтик твердого сыра. Половина яблока и горсть любых орехов.
Полдник: зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра «тофу».
Ужин: 150 г филе курицы или индейки, запеченного в духовке с ломтиками лимона и лука и политого кетчупом. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом. 100 г клубники.
На ночь: 50 г обезжиренного творога. Персик. По желанию три оливки.
День 3
Завтрак: салат из любых фруктов с добавлением небольшого количества обезжиренного творога или сметаны, чашки изюма и трех грецких орехов. Чай или кофе без сахара.
Обед: меню первого дня.
Полдник: 50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса.
Ужин: запеченное в духовке филе белой рыбы, сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Любые вареные зеленые овощи.
Но ночь: 50 г ветчины или отварной индейки. Полчашки изюма. Горсть любых орехов или кураги.
День 4
Завтрак: 50 г поджаренного бекона. Обезжиренный йогурт с четвертью стакана ягод и 1 столовой ложкой измельченного миндаля. Чай или кофе без сахара.
Обед: 150 г куриного филе, запеченного в духовке. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла. Апельсин.
Полдник: 50 г любого сыра. Половина яблока.
Ужин: 150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 минут при температуре 250 градусов. Гарнир из любых овощей в вареном или сыром виде.
Полдник: 200 г сухого красного вина. 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.
День 5
Завтрак: гренки с ягодами: взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них 2 ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями) и обжарить на сливочном масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем. Чай или кофе без сахара.
Обед: 150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока. Ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями. Полчашки изюма.
Полдник: пюре из 1 авокадо с лимоном. 50 г ветчины или грудинки. Полчашки изюма.
Ужин: 180 г говяжьего фарша смешать с 1 белком, 1 чайная ложка кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле. Отварной цукини или брокколи. Половина яблока.
На ночь: 50 г ветчины. Чашка ягод. 3 грецких ореха.
День 6
Вы уже начали худеть! Поздравляем!
Завтрак: 150 г ветчины. 1 помидор. Небольшая долька дыни или арбуза. Чай или кофе без сахара.
Обед: бутерброд из хлеба с отрубями, индейки или мяса крабов с листом салата и 50 г сыра. Половина апельсина.
Полдник: 100 г обезжиренного творога. Полчашки свежего или консервированного ананаса. Горсть миндаля.
Ужин: филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле. Отварные зеленые овощи. Чашка ягод.
На ночь: 50 г ветчины. Чашка ягод. 3 оливки.
День 7
Завтрак: омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона. Ломтик черного хлеба (или хлеба с отрубями). Половинка грейпфрута. Чай или кофе без сахара.
Обед: вложить в Питу 150 г отварного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо. Сливы или сушеный чернослив (2 штуки)
Полдник: 1 яйцо, сваренное вкрутую. Половина яблока. Горсть миндаля.
Ужин: обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, зеленью тархуна и красным перцем.
На ночь: кусочек ветчины или куриного филе.