Швейцарки, откликнитесь!
    Все картинки темы
Список форумов -> География Осинки
Все картинки темы

Всем добрый вечер! Как я рада, что у меня опять есть возможность с вами общаться, я соскучилась! Сегодня ночью вернулись из отпуска, были в Японии, впечатлений масса, но и немного усталость, так как у нас было настоящее путешествие с рюкзаками, мы почти каждый день переезжали из одного города в другой и хотелось как можно больше увидеть, так что каждый день 14 а то и больше часов на ногах, а у меня спортивная подготовка ну никакая, но я как стойкий оловянный солдатик... Перед поездкой мне было немного боязно: какая она, Япония? Начитавшись всяких книг о Японии пришла к выводу, что там каждый день если не землетрясение то цунами, без знания японского языка я точно пропаду и психология людей совершенно другая, чем наша, поэтому никакое взаимопонимание не возможно. Все это оказалось абсолютной ерундой, путешествовать по Японии-одно удовольствие, знание нескольких слов английского достаточно, люди необыкновенно доброжелательные, готовы всегда помочь и вообще все замечательно, ну и конечно удивительные красоты и природы и архитектуры... Я много фотографировала, обязательно расскажу вам поподробнее о нашей поездке и покажу фотографии.

Всем доброе утро! Первые дни нашего путешествия мы провели в Наре. Этот город (городишко?) иногда называют колыбелью Японии, Нара была первой столицей Японии и до сих пор просто напичкана всевозможными храмами и сооружениями. Город сам очень небольшой, в центре огромный парк, в котором стоят храмы, текут ручейки и гуляют совершенно свободно многочисленные (числом более чем 1200) симпатичнейшие косули, они довольно доверчивые и любят, когда их кормят специальными сухариками. По преданию бог грома Такэмикадзуки прибыл в Нару верхом на косуле и современные косульки в Наре считаются потомками этого оленя, они священны и иногда даже довольно нахальные и залезают в карман, чтобы вытащить свои сухари. В Наре мы остановились в так называемом риокане. Это старинный национальный дом для гостей (спокойно резервируется в интернете).
В риокане мы спали на татами, мылись в "общей" ванне (это отдельный домик, заходишь туда, когда он свободен, закрываешь дверь изнутри, моешься, стоя на коленях и ложишься в довольно большую ванну, рассчитанную на 3х-5 человек с горячей минеральной водой. Полежишь там минут пятнадцать и усталости как не бывало), одна молодая женьщина - накая - приносила нам еду, готовила татами и вообще заботилась обо всем. Еда была немного для меня необычная, очень вкусная, кайсяку - множество малюсеньких разнообразных блюд: супы, кусочки мяса, разнообразная рыба, овощи и т.д. Вкуснотища! Наш риокан стоял прямо в парке, мы жили в отдельном деревянном домишке, так что косульки сопровождали меня по пути в ванный домик.

Всем солнечного дня!

Девочки, как интересно вас читать, особенно про део, больная тема.
Моя подруга по совету гинеколога, пользуется дезодорантом от Louis Widmer, тот что без солей и пр. Подруга в восторге. Я тоже решила попробовать, а на меня совсем не действует, особенно если в спортзал идёшь. От обычных у меня ,извините за интимные подробности, подмышки чешутся 😂. А в дрогери-аптеках, отвечают, что только дое с сольями помогут убрать запах.
Ещё хотела спросить про давление, сталкивался ли кто с такой проблемой? Я решила бросить пить кофе-чай. Все проходит очень легко, но к середине дня появляется ужасная головная боль, пониженное давление. Одной чашки эспрессо или чая хватает, чтобы все пришло в норму.
Не понимаю, как с эитм бороться?!

Alexandra 007, Окт 01, 2017

Alexandra 007 сталкивались и сталкиваемся...пришлось сдавать анализ на иммуноглобулины-чтоб знать,какие продукты можно,а какие нельзя-так выяснилось-что кофе мне можно без ограничений-никаких ограничений-все по-разному реагируют на продукты различные...
У мамы скакало давление-перепады были большие-помогал сок калины,который мы заготавливали специально для нее-она пропивала по 2 ст.л три раза в день-одной-двух банок по 750 мл хватало на курс-а его на три-четыре года.
Если нужно-напишу рецепт.

Сибирская кошечка от кофе-чая я хочу отказаться, т.к. Они выводят воду. Спасибо за предложение рецепта, но калину искать здесь.... Если я приду к врачу с просьбой о таком тесте, боюсь он меня к психиатру на прием запишет😂. Мой врач говорит, что просто выпийте чашечку кофе в обед. Про продукты сложно, сейчас стараюсь придерживаться веганской диеты, очень нравится.

Alexandra 007, Окт 01, 2017

Alexandra 007 тогда не просто кофе-а с долькой шоколада)лучше черного)
Дописываю-решила поделиться ссылочкой:
http://club.osinka.ru/topic-92146?p=19880497#19880497
Это про рок и про потрясающин эстонские шали (заодно))

Alexandra 007, Окт 01, 2017

Alexandra 007 Саша, насчет део, посмотри Ла рош посе. там оксид цинка вроде, как действующее вещество. Я его в этом ракурсе не рассматривала. Но может и будет работать.
ПС. Ты дмаешь прямо стоит от кофе-чая отказываться? Я к тому, что если их не литрами пить а две -три чашки в день, может они не так много воды из тебя выведут.
Насчет веганства расскажи через месяц - это же минус все, включая мед, молоко,кефир, творожные всякие штуки, яйца и самое страшное для меня: СЫР Smile
мне интересно два аспекта: как реагирует на отказ от молочно-кислых бактерий пищеварение( у меня сразу жестокий запор( после переезда я много лет страдала, пока не поняла в чем дело и не нашла нормальный кефир)),
второй: что есть то? если внимательно посмотреть на продукты, заявленные как веганские, то часто находишь в списке ингредиенотов то сухое молоко(не растительного происхождения), то яичный порошок. Спагетти у нас в доме завелись, я не могла понять , чего такие мерзкие они-даже дети есть не стали. оказалось без яиц
про десерты ообще все очень сложно-хотя это не самая актуальная тема.особенно у любителей спортзала Smile
ПС Лариса Сергеевна. тут да, при общем высоком уровне развития, добиться вменяемых анализов и выяснить к кому бежать за помощью очень сложно.
Я говорила со своим терапевтом( вполне себе еще медиком) о том что грудь проверяла у МАММОЛОГА , и что с грудями именно к нему и ходят, видели бы вы ее глаза-ну да тут у гинеколога в основном такие вопросы выясняют, и если он что заподозрит, то может к маммологу послать, или не послать, ползи потом сам на кладбище. Узел любая женщина у себя найти в состоянии, а уж боли не заметить, так вообще сложно. нет, давайте через все инстанции пройдем, к специалистам некоторым приходится до полугода приема ждать. окочуришься за это время

Capra, Окт 01, 2017

Capra Оля, могу уже сейчас ответить 😀. Я 2 месяца на вегандиете. С молочкой у меня и так проблемы былы, плохая лактопереносимость.Так что чувствую себя даже лучше. Готовые продукты со всякими добавками я не покупаю, все сама готовлю. Молоко и сливки в запеканках заменяю самодельным молоком из овсянки, кешью. Много фасоли, овощей, но основа-крахмалистые продукты: картофель, рис, крупы.
Делаем поленту, ризотто, овощные котлеты тоже очень просто и не ужасно на вкус. Да и макароны без яиц (разницы не чувствую) , из киноа тоже в Мигро нашла.
Часто овощные Wrap делаем, лепёшки для них тоже собственно производства ( впрок готовлю) ну и суши с овощами любим.
Десерты, много рецептов в Инстаграм нашла. Пеку яблочные пироги, шоколадные пудинги ( соевое молоко, какао, кукуруз крахмал)
http://www.vegansandra.com тут много рецептов
С кишечником проблем нет уже давно. Мне года 3 назад гинеколог посоветовала завтракать смесью из 2 ст л давленых льняных семян, 1 ч л семян подорожника и овсянка на глаз, йогурт. Я сутра все замачиваю в воде на 10 мин и ем, иногда изюм или финики режу, банан.

Alexandra 007, Окт 01, 2017

Alexandra 007 Cаша, спасибо за такой развернутый ответ. Всё-таки мы настолько все разные. молоко коровье я не особо люблю и практически никогда не пью. А вот кефир, творожные штуки и сыр-вещи от которых я отказаться не могу, да и не хочу.
Ну и полента с ризотто-яих плохо себе представляю ез пармезана. Smile я лучше рис басмати возьму и приготовлю к нему овощное рагу с корма карри( разные индийские и тайские соусы-основы-это одни из немногих продуктов в банках, которые я в прдыдущем посту имела ввиду, ну и фалафель купить на ярмарке-там вообще фритюр и прочий ужас неизвестности " чего в него положили" Smile )

Это к вопросу "а в ресторан сходить". Нет, сейчас предостаточно веганских. Но мне всегда вспоминается история наших родственников- они были в каком-то ресторане в Вене и все ели венские шницели. Только одна девушка в компании не ест мяса-когда она спросила, есть ли что вегетарианское, ей предложили спагетти болонезе Wink
ЗЫ за ссылку большое спасибо-сучик карри на фотке выглядит очень аппетитно. и свёклу я бы по-новому приготовила. Короче там много всего ещё надо изучить ( еще раз ПС я ем ВСЕ. кроме очень жирных продуктов,но овощи всегда любила больше, чем мясо, но я ж с тремя мужиками живу, особенно Лукас мясной экстремист Wink)

Capra, Окт 02, 2017

Capra Олечка! Как я тебя понимаю! ...этто мясо-мужики-овощи... Rolling Eyes

gotlieb, Окт 01, 2017

gotlieb Инна, ах как у вас там все интересно было!!! Вы с сынулей молодцы - так много перемещаться, сил много надо и энергии, но зато, конечно, и посмотрели многое. И все такое необычное! С одной стороны - японцы вроде бы самые высокотехничные, а с другой стороны сильно ценящие старину свою...И как на татами спать - удобно? Еды хватало?так все мини-мини порции...
Еще есть фотографии? Показывай, пожалуйста!!!
Александрочка, ну ты уже совсем, наверное, прозрачная стала? Итак былиночкой была...Хорошо, что ты мне успела рассказать рецепт из бараньих ребрышек - он у моего мужа один из самых любимых!!!

Virina1, Окт 02, 2017

Virina1 Ириш, если питаться картофелем, рисом и т.п. , то былиночкой не станешь...зато сил много и я не хожу голодная
Мои дети тоже не совсем, как я питаются. Младшая иногда мясо хочет, молоко. Старшая сама давно от мяса отказалась, рыбу ест, из сыра только моцареллу признает. Я готовлю на всех , просто потом делю, если пюре картофельное, то в двух разных кастрюльках, детям больше со слив маслом нравится.

Alexandra 007, Окт 01, 2017

Alexandra 007 Саша, калина кстати здесь в лесах растет нужно ходить и места замечать. А как похолодает на пешие прогулки ножнички и пакетик с собой брать и в лес
мы с бабулей ее всегда сами заготавливали-ее гроздья срезают после первого морозца, связывают и сушат в доме или на чердаке.

Всем добрый день! Немного отступая от хронологической последовательности нашего путешествия, под впечатлением вашей дискуссии о вегетарианском и веганском питании расскажу о нашей поездке в Коя-сан. Это такое религиозное поселение а горах, куда довольно трудно добираться, сначала едешь в старенькой электричке, а последний подъем на кабельном фуникулере, но дорога такая красивая, что хочется ехать и ехать и понимаешь, что означает: цель путешествия - это сам путь... В селении стоят 117 монастырей буддийской школы сингон. Я до нашей поездки никакого представления о буддизме не имела, прочла, что основой сингона являются созерцание и медитация. Остановились мы в одном из монастырей и нам предложили рано утром принять участие в службах, которые проводятся в храмах монастыря, одна из служб - служба огня, под чтение мантр сжигаются 108 деревянных палочек, которые символизируют 108 иллюзий. Мы побродили по селению, полюбовались монастырями и храмами и садами, ночью пошли по старинному кладбищу к мавзолею основателя сингона монаха Кукая. По преданию он до сих пор медитирует за всех людей в своем мавзолее. Вы даже не представляете, какое настроение у меня было в этом поселении: покой и какая-то внутренняя радость... Ну и что касается питания, то молодой монах нам объяснил, что в их монастыре (мы ели ту же еду) строгое веганство, но можно есть молоко и молочные продукты, в том числе и творог и сыр, так как есть животных или рыб нельзя, а молоко - это дар животных человеку, поэтому можно. Я нашу еду сфотографировала, все было очень вкусно и сытно. Ириша, на татами удобно и сидеть на подушке на полу тоже удобно и мыться на коленях тоже удобно, только непривычно...

gotlieb, Окт 02, 2017

gotlieb Инна, да уж - умиротворение по полной программе!!! Сады шикарные, а деревенька ну очень уже скромно выглядит...А как люди там живут - в достатке? Вы их видели? Как одеваются? И как в монастыре одеваются?Жалько, что никто в кадр не попал...Худенькие поди все...я бы там голодная была на их то пайке Embarassed И какие там цены - на транспорт, на пропитание?


 
 
 

 
Авторы
Теги
Упоминания