Фиона
Рег. 03.11.2003 Сообщ. 1798
|
Собственно тема Скоро масленица. Расскажите какие блины вы печете, какую начинку в них заворачиваете...
|
|
EG
Рег. 28.09.2004 Сообщ. 2075
|
а когда она точно? я вечно путаюсь и никогда не знаю когда масленица ... не хочется пропустить
|
|
Anubis
Рег. 28.01.2005 Сообщ. 267
|
Я слышала что масленица с 07 февраля, а с 14 уже пост Блины печём на блиннице - быстро, без гари, рецептура простая : 2 желтка, 1 ч/л дрожей, соль, 1 стакан муки, полпакета молока подогреваю с ложкой сливмасла, даю выстояться 40 минут, а начинки раскладываем отдельно, но в пределах досягаемости!! УДАЧИ
|
|
Anubis
Рег. 28.01.2005 Сообщ. 267
|
ОЙ! Девочки, я что-то в зиме задержалась, извиняюсь!
|
|
Гость
|
Ура, масленица! В давнем 2001 году у нас был материальчик про нее, родимую, с рецептами разных блинчиков. Вот он и пригодился. Масленица Древнерусский праздник Солнца и Весны отмечается широкими гуляниями с песнями, плясками и блинами и заканчивается "прощеным воскресеньем". Испеките по нашим рецептам аппетитные солнышки - блины или блинчики - неизменные атрибуты Масленицы! (19.02.01)
|
|
Клео
Рег. 21.12.2004 Сообщ. 384
|
|
|
Anubis
Рег. 28.01.2005 Сообщ. 267
|
Про грибы поподробней, pls!
|
|
Alexia
Рег. 18.11.2004 Сообщ. 495
|
|
|
Клео
Рег. 21.12.2004 Сообщ. 384
|
Про грибы поподробней, pls! |
С удовольствием! Соленые грибочки режете, добавляете пару вареных "вкрутую" яиц, перемешиваете со сметаной и заворачиваете в блинчики. Еще как вариант обжарить консерв.шампиньоны с лучком и морковкой+майонез. Для блинчиков с несладкой начинкой и тесто стараюсь несладким делать.
|
|
EG
Рег. 28.09.2004 Сообщ. 2075
|
Ой! Начинка из грибочков, наверняка суперская! Уже хочу попробовать! обязательно сделаю
|
|
Ларри
Рег. 21.10.2004 Сообщ. 4484
Награды: 2
|
|
|
EG
Рег. 28.09.2004 Сообщ. 2075
|
|
|
Anubis
Рег. 28.01.2005 Сообщ. 267
|
А мне подруга сказала, что масленица МЯСОПУСТНАЯ, для тех кто поста придерживается, что бы значит в колею войти плавно
|
|
Labradosha
Рег. 08.01.2005 Сообщ. 457
|
Девушки, вот чУдный сайт (извиняюсь, если про него упоминали ранее). А про блины там ТАК написано, что слюнки текут, а вариантов !!!! http://taste.ru/search.htm?key=%E1%EB%E8%ED%FB&x=20&y=10
|
|
МоникаУ
Рег. 18.06.2004 Сообщ. 3067
|
А у меня никогда не получается точно по рецепту печь. Всё так - на глазок. А блины обожаю с красной икоркой! Да и с солёной селёдкой сгодится... Чтоб блины - сладковатые, а селёдка - солёная.... И ещё блины с мёдом люблю.
|
|