Гость
|
РЕЦЕПТ (дубль два, был уже у Туси) Творожный пирог с яблоками и ягодой Примерно так (конечно в процессе все на глаз чаще всего): Творог нежирный и лучше сухой – 1 пачка (200 гр.); Маргарин (сливочное масло) – 1 пачка (200 гр.); Сахар – 1 стакан; Яйца – 2 шт.; Мука – 2 стакана; Сода – 1 ч.л. или Разрыхлитель – 1 пакетик; Для начинки: Яблоки (я тру на терке и добавляю сахар)– 3-4 шт.; Брусника или клюква – 0/5 стакана; Пирог открытый (сверху из примерно из 1/5 части теста я делаю перетяжки надрезанные елочкой) В творог добавляем соду (если разрыхлитель - то с мукой в конце) и растираем с маргарином и сахаром, добавляем яйца. В однородную массу - муку (консистенция такая: тесто достаточно рыхлое и липкое, но легко отстает от чашки). Ставим его в холодильник минут на 15-20 Раскатываем (или разминаем руками в пласт толщиной около 1 см (можно в форму, я на противень) сверху выкладываю тертые яблоки с сахаром и посыпаю брусникой. Делаю перетяжки (в тесто добавляю еще немного муки, чтобы они раскатывались потоньше), прикрепляю их и в духовку. Про температуру - ничего не знаю, пеку пока пирожок не станет бледно-коричневатым, с выступающими из теста зажаристыми крупинками творожка. Наверное 30-35 минут при средней температуре.
Моя бабуля для пирога специально "прокисает творог" - т.е. заранее покупает и держит пару деньков - тогда пирог получается более воздушным и использует только клюкву. Моя мама добавляет топленый маргарин - тогда пирог получается более сухим. Рецепт стародавний, из моего глубокого детства, так что никаких точностей, экспериментируйте! Сегодняшний вариант
на фотохостинг →
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
|
|
Дракониха Нат
Рег. 31.07.2011 Сообщ. 5980
Награды: 3
|
Гусёна, дело не в интернете. время у меня больше и кажется всё успею за день, а то одно, то другое, то ещё что-то ,глядишь уже спать пора. а толком ничего не сделано. время наверное попусту иногда трачу. Сурикатик, симпатичная кофточка. Бобричек, это чёрный котик почти вышит? давай вышивай его скорее. Ди, это плед будет с такими красивыми квадратами или покрывало? вот я мечтаю покрывало красивое вязанное на кровать связать.
|
|
Дракониха Нат
Рег. 31.07.2011 Сообщ. 5980
Награды: 3
|
Яблочко, лечи ногу! вышивай и отдыхай. итак вот мой субботний отчёт о субботних посиделках, надеюсь в одну из суббот принести уже вышитого котика, а пока только ушко
на фотохостинг →
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
А может платье по мотивам кругов клейтона с розами на груди? |
Пожалуй, это самое правильное решение ....... Девчонки, хорошо что Наталька напомнила. Я ж забыла показать вам покупочки....
на фотохостинг →
Вот такие ниточки (хлопок) прикуплены в магазине, куда Яна нас "послала" При ПНК.им.Кирова. Здоровенный магазин, два этажа. На втром - пряжа. Цены душевные. Этот хлопок стоит 45 руб. моток 75 гр !!! У него такой чудный цвет. Один из любимых сейчас у меня.... Плюс он не однородный, а с какими-то вкраплениями.(на фото не очень видно, какой у него сложный цвет) Вообщем, взяла на кардик, но их может и на платье хватить,если бы я умела крючком вязать... В магазинчике рукодельном,куда Маруся меня водила, купила только кружева и любимые 26-е иголки Такая устатая была, что не могла сообразить, что мне нужно. Я в таком состоянии не люблю ходить по магазинам.....А сам магазинчик просто чудный. ассортимент европейский. Много ниточек разных,перле,шелка.Милл-хилловского бисера, всяких штучек....Канвы принтованной. Жаль не было с чайками. А то бы прикупила Сурикатику метра три........на платьице.......
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
Суслик Сурик на кого похож? Он не кролик, он не ёж. Роет норки, но не мышка, Хоть — такой же шалунишка. Как сурок, зимою спит — Шубой снежною укрыт. Если спит — не потревожь! На кого же он похож?
на фотохостинг →
Зря ты морщишь лоб упрямо — На своих — на папу с мамой! Дописано через полчаса мучений........мамадарагая, я научилась шить "матрасным швом" МК
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
Сами просили....... Эпилог. Предистрию вопроса опущу, лень пересказывать, да и ничего интересного....Но.....Чтобы вы поняли о чем речь, хоть я и много болтаюсь по форуму где-ни-попадя, но все же не везде В некоторые темки не хожу, нет смысла , времени и интереса. Так вот, цитата-ответ на это мое "нехождение"
Только потому "что у многие туда не ходят и у них нет времени " мы лишаем возможности мастеров из глубинки осваивать ОСИНКУ, смотреть и показывать свои работы
|
Это если бы я не зашла,к примеру, в темку о платьях а ля Миссони, он бы расстроился и прикрыл свой бренд? Ежели кто не в курсе, то я как раз тот самый …….из глубинки… .Про себя рассказывать не скромно, да я и на Мастера не претендую, к тому же глубинка моя не настолько глубока,как оказалось, хотя глубиночку свою люблю , а отдельными местами даже обожаю. И мне не понятен этот страшный диагноз «житель глубинки» . Это не болезнь и не причина для жалости, а всего лишь место фактического проживания, как «органы» говорят. И кто нас чего лишает? Идей? У нас их столько по-нашей бедности, что жителям больших городов и не снилось….Материалов нет? Нет, и что……Тканьку можно из бабушкиного платья взять. Ее же кофту распустить на английский кардиган. Кружева мы свяжем из катушечных ниток, лично знаю таких умелец. Из них же и вышьем французский (!) дизайн…..И чего нас жалеть? Мы не бедные воще-то и даже не несчастные….. И почему-то живо представилось мне Яблочко…… .Как выходит она давеча (….или надысь ) из хаты , в лаптях само собой, не в красивом ассиметричном модном свитерке….Идет к овину с лучиною в руке…..осваивать компьютер…. .Или к гумну……Яблок, где у тебя там комп стоит? Ну а освоив, заводит прекрасный рукодельный блог, валяет бусы, шьет французские дизайны, потрясные косметички,деток учит рукоделию,участвует в конкурсах…..и побеждает, о чем свидетельствют награды в профиле и на грудях……И дает фору всем, и жителям столиц в том числе, не смотря на то, что у нее ой как не мелко…… Так что я в мыслях,девчонки.....То ли в столицы нам ,сИротам из глубинки , понаехать, то ли ашрам какой построить ,да медитировать там под мычанье коровы и петушиный крик……вопрос только строить за гумном? Или за овином?
на фотохостинг →
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
Девчонки, как-я-люб-лю розовоглазика! Мало того, что последнюю розовую рубаху тока счас не сняла с груди со словами "бери....и иди...." , так ищо и глаза на мир открыла. И он оказался совсем другим! Немножко не хорошо начинать первой, все ж таки хозяйке бы надо, или организатору, но надо кнопку выкл нажать на компе, поэтому...... Участник под нумером 1 готов! Кажу! И никакой не желтый...... Флешмоп Песнь бирюзе...... Никогда не носила этот цвет, а тут.....Началось с того, что я купила себе нежный мятный кардиганчик.....
на фотохостинг →
А к нему маечку. И свитерок с бирюзовой полоской.....А потом ниточки НОРО. И кировский хлопок..... Дундагу из Прибалтики с оттенком бирюзы.....И сарафан с вышивкой ришелье.
на фотохостинг →
И , как оказалось, у меня есть вазы этог цвета из Японии и Греции.Колечко-цветок...и чудные бусы из янтаря и бирюзы,давно купленные в Питере.....А еще свитерок, комплект пастельного белья,пляжное платье и бикини..... Да чего уж, даже Янин блокнотик оказался со вставкой любимого,как оказалось,цвета....
на фотохостинг →
ПС:....кое-где не совсем правильно передан цвет, но поверьте.....это все БИРЮЗА...
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
Сурик,девчонки,поздравляю вас! Первая стометровка позади......
на фотохостинг →
Об чем вы тут говорите.....винецианское мороженое,Захер..... ....тока что научилась делать суши с сала ..... От це вещь! Обязательно сделаю какой-нибудь своей подружке или заморскому гостю..... Помню, как угощала своего будущего и теперешнего.......)))) мужа бутербродом....Выдаю стратегический рецепт незамужним бврышням! .Мелко порезанное соленое сало и репчатый лук, перец молотый,сырое яйцо.все перемешиваешь, кладешь на белый хлеб.разогреваешь раст. масло на сковороде и опускаешь туда этот бутербродик начинкой ВНИЗ. Как только чуть-чуть зажарится - кушаешь.....Девы, не знаю в чем секрет, но вкусно так......за уши не оттянешь. Вот так вот супруга и прикормила........и перевела на брокколи........гыыыыыы.......... Пысы.......кстати,Захер этот ваш, я тоже пекла.......не понравился.....слишком .сладкооо.........
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
А здесь , "золотая клетка" - роскошно, но душа... короче сама не знает чего хочет |
Ой,"балована наша галя"(с)...... (Я в прошлом году отдыхала на Крите.Мне очень понравилось. Мацони.кажется.ведро сьела.... Натуська.сьезди в Санторини.Далеко и жарко,но оно того стоит.......Ну и шубы на Крите есть..... ) Ну шо,девчонки?! Таки я ж довязала свой чудо-квадрат-кардик.....мамадарагая, в начале июня начала...... Осталось постирать,попарить и в путь, как раз холода настали..... Вчера с одной девчонкой обсуждали. что нужно вязать....сррочно.... Ржали потом в кабинете полчаса,потому что оказалось....... 1. очень хотела начать платье "от Миссони",но так холодно стало,что наверное пальто начну......от Габанны..... , а миссоньку потом 2. платьице тепленькое на зиму 3. платье-тунику с карманАми 4. тунику без корманОв из Норо 5. юбку жаккардовую из Кауни ....или просто юбку... .или жаккардовое,но платье..... 6. кардиган "от Твида" 7. .....и из твида ......две пачки из Парижу привезла для чегой-то 8. еще кардик.но из итальянских чудо-ниточек из Андорры 9. или из "мятных" питерских (есть просто чудесная моделька Caramel ) 10. сильно хочется свитер широкий,бесформенно - уютный..... 11. ну и платье из хлопка в пол тоже Миссони 12. а,...... мальчикам моим тоже надобно свитерок размера XXXXXL и XXXXXS Девчонки, я не шучу. Это то, на что у меня уже есть нитки...... Еще из невязального..... - сшить таки японское платье - ну и начать ,а перед этим выбрать, ГК-шку...... Вот как-то так......... ( очень смешно, что у коллеги примерно такой же "коротюсенький" списочек )
|
|
Дракониха Нат
Рег. 31.07.2011 Сообщ. 5980
Награды: 3
|
Пускай обиды прошлые уйдут… От них вы избавляйтесь незаметно… Простить и отпустить — нелёгкий труд… Но каждым утром рано на рассвете Попробуйте кого-нибудь простить… За то, что солнце в небе ярко светит, Начните жизнь свою благодарить… Нажмите, чтобы читать дальше ▸
Она ведь посылает вам уроки, Чтоб стали вы отзывчивей, мудрей… А слышит лишь обидные упрёки, То денег нет, то верных нет друзей… Вы жизнь свою за всё благодарите… За то, что вы не знаете войны, За то, что у компьютера сидите… За то, что вы кому-нибудь нужны… За то, что есть у вас семья и дети, А если нет, просите у неё!!! Она ведь не глуха и вам ответит, Прощая вас за прежнее нытьё… Хотите быть богатыми? Мечтайте! К вам деньги будут сами приходить… Хотите быть счастливыми? Дерзайте! Учитесь доверять, прощать, любить… Представьте жизнь свою без опасений, Без страхов, без упрёков и обид… Освободитесь от пустых сомнений, Увидите, что к счастью путь открыт… Оставьте ваше прошлое в покое! Оно ушло, обратно не вернуть… Задумайтесь сегодня над судьбою И начертите в мыслях светлый путь… Весь мир под одного не перестроить, Но можно перестроить мир внутри… И лучше доверять, чем вечно спорить… И лучше отыскать, чем не найти… Вам жизнь даёт бесценные советы… Того, что есть, могло бы и не быть… Представили? За каждый лучик света Учитесь жизнь свою благодарить. Автор Ирина Самарина-Лабиринт • Опубликовала Sofine • 01 ноября 2012 С сайта http://www.inpearls.ru/
|
|
Гусик@
Рег. 05.10.2011 Сообщ. 7165
Награды: 1 1
|
|
|
|
|
|