Клуб на Осинке

Эта тема для всех, кому знакома радость совместного творчества!
Или же для тех, кто готов просто порадоваться за тех, кому знакома радость совместного творчества.
Но есть один запрет: НИКАКОГО НЕГАТИВА!!!
Если вам что-то или кто-то в этой теме не по душе - воспользуйтесь личной почтой - не пишите в теме, пожалуйста!!!

Мы (кто мы будет видно дальше) приходим в эту тему не с пустыми руками. Вот наш первый результат коллективного творчества - наша Золотая Рыбка


Но мы не останавливаемся на достигнутом и продолжаем коллективное творчество, волшебство которого и будет происходить в этой теме!!!

А еще, за чашкой чая, мы здесь будем тихо и мирно беседовать про все на свете, но позитиффно!!!

Да будет так!!!

Ура! Ура! Лена, принимай в компанию! Так хочется позитивного общения! И вот про чашечку чая: сейчас пеку Штрудель.
Вот рецептик: Штрудель с яблоками
Состав:
для теста
мука - 3 стакана,
яйца - 2 шт,
масло сливочное - 50 г,
вода - 1/4 стакана,
сахар - 2 столовых ложки,
соль - 1/2 чайной ложки,

для начинки
яблоки - 500-600 г,
сахар - 2 столовых ложки,
сухари - 1/2 стакана,
корица молотая - 1/2 чайной ложки,
масло сливочное - 20 г,
яйцо - 1 шт (для смазки)

Приготовление
Растереть венчиком яйца, сахар и соль.
Добавить воду и перемешать до растворения соли и сахара.
Муку просеять на доске или кухонном столе, сделать в муке лунку, положить в нее размягченное сливочное масло, добавить яичную смесь с водой и замесить крутое тесто. Дать тесту 30-40 мин постоять, затем раскатать его в очень тонкий прямоугольный пласт, толщиной 1 мм.Пласт теста положить на чистую салфетку или полотенце и смазать сливочным маслом.
* для того чтобы смазать тесто сливочным маслом, можно растопить масло до жидкой консистенции смазать при помощи кондитерской кисточки.
Яблоки вымыть, срезать кожу и порезать тонкими кружками или ломтиками. В чашке или миске смешать сахар, молотые сухари и корицу.На смазанное маслом тесто выложить слой нарезанных яблок (дольки яблок выкладывать не на всю поверхность лепешки, а только до середины пласта теста, чтобы оставалась часть теста не покрытого яблоками).
Сверху яблоки посыпать смесью молотых сухарей с сахаром и корицей. Завернуть тесто в рулет с помощью салфетки или полотенца. Для этого нужно приподнять край теста вместе с полотенцем (на котором лежит тесто) и осторожно опустить поднятый край на тесто, сворачивая тесто в виде рулета.
Смазать противень растительным маслом и положить рулет на противень швом вниз. Поверхность рулета смазать яйцом, сделать острием ножа в нескольких местах проколы и выпекать 25-30 мин при температуре 200-220 градусов.

Классный подарочек на новоселье - аж слюнки потекли!!!

А у меня для вас есть подарочек - посмотрите, вот так на годовщине орловского Клуба волонтеров уплывала наша рыбонька в хорошие руки

(фото большего размера так и не дождалась)

С новосельем!
Пирог вкусный! А от меня вам - букет на стол...

КРАСОТА!!! Спасибочки огроменное!
А я то и не сразу рассмотрела, что букетик то еще и вкууусненький!!!

Ксанта, рады вас видеть Ура! Где же еще наши Осиночки-рукодельницы?

Привет, девочки !!
Я тоже с вами !!

Кстати, та девушка которую мы видели в воскресение (в курточке с крыльями ангела) участница орловского костюмированного парада Аниме (любителей японских комиксов и мультиков в стиле манга) ....
Про этот парад сегодня в новостях рассказывали !!

Риточка, привет! Рада тебя видеть Штрудель приготовился. Пальчики оближешь. Тесто я взяла покупное слоеное бездрожжевое (для ускорения процесса). Яблочки свои. Уже соседям кусочек отнесла

Так вот оно что!
А я, как на улице увидела первый раз барышень с крылышками, так решила, что окончательно сдвинулась на ангелах для волонтеров - ан нет - это анимэ оказывается!!!
Добро пожаловать, как к себе домой, Риточка!!!

ех, везучие у тебя соседи, Оля !!

а я еще в этом году ни разу пироги не делала ...
а насчет теста покупного - если когда понадобится песочное - так самое лучшее на мой взгляд - "сытый слон" !!!
Самый простой рецепт - порезать это тесто прямоугольничками , смазать желтком и посыпать корицей с сахаром !! и в духовку ... печенюшки выходят - пальчики оближешь !!

Девочки, а печеные яблоки кто-нибудь делает ??
а то я в Орле столкнулась , что многие даже не знают что это такое ....

Привет, Девочки! С каким же удовольствием я это пишу!!!
Рита, пекут яблочки и еще как. Я очень люблю внутрь чего-нибудь напихать, типа меда с орешками грецкими или сахара с корицей.

Мы печем: удаляем сердцевинку и в духовочку. А потом сахарочком сверху немного посыпаем. Очень полезно при сахарном диабете и просто так.
А я люблю булочки с тертыми сушеными грушами. Сдобную булку полить растопленным сливочным маслом, сверху положить сушеные толченые груши перемешанные с сахаром (и водички немного в них при замешивании, чтобы сухими не были). Все детство бабушка кормила такими булочками на сроку руку. А в Орле про груши сушеные никто и не слышал, как сушить - вопрос. В духовке не получается, их обычно на печке сушат. Когда ностальгия мучает, покупаем маковый рулет в Юности, поливаем маслом и с чайком... Эх, детство, сладкая пора.
Ой, Олечка! Как приятно опять быть вместе
Девочки, как я соскучилась без вас. У меня пару хвастиков есть. Может удастся завтра фото сделать, выложу.

Ксанта, посмотрела ваш профиль. Мама дорогая, сколько же у вас красоты! Обязательно, обязательно будьте с нами: мы все такое очень любим, а у вас есть чему поучиться. Мы с девочками страсть как любим вместе что-то делать... Это так здорово! Столько новых впечатлений, новых навыков.

Ой, девочки, раззадорили вы меня !! Все, в выходные возьмусь за пирог !!
А я свитер папе довязала, осталось только детальки сшить и подарить !!!

Недавно смотрела тв программу и обнаружила, что идет по стс сериал имени меня "Маргоша" называется, надо будет глянуть хоть одним глазком в чем там суть .....

Кстати, девочки, насчет второго плада - что решаем с угловым квадратиком ???
Оля, я приносила свои веточки связанные отдельно - посмотрели и решили что НЕ ТО ...
Лена обещала схему углового листочка ....