Яблони: для красоты или для урожая?
    Все картинки темы
Список форумов -> Грани жизни
Все картинки темы

Миловзора, у нас у народа сливы нормально плодоносят, а вот вишня отличная - в соседней деревне, всего-то 3 км, но такая разница... зато у них сливе не нравится, видимо кислотность почвы разная, в остальном - песок сплошной

Лорна, Окт 02, 2016
Лорна

у нас у народа сливы нормально плодоносят, а вот вишня отличная - в соседней деревне, всего-то 3 км

Под Питером? Значит ваши хозяева разжились районированными сортами. Или у вас дачи в другой местности? Я говорила про западное Подмосковье - не густо там груш и слив.

Миловзора, деревня в Тверской, на Иваньковском водохранилище. Вишня в основном Владимирская

Лорна, Окт 02, 2016

Лорна, а ну если деревня, то деревенские хозяева, наверное, серьезнее подходили к посадкам. А у нас дачные поселки, народ - неспециалисты, любители. Посадили, что и как умели. Яблони живут, а остальные деревья не задались.

У нас сад на самом севере Подмосковья и в низком месте, раньше говорят клюкву собирали на месте нашего дома. Сливы отлично растут, алыча (адаптированная для Подмосковья). А вот вишни кроме войлочной нет ни у кого, и кто сажает - урожая большого никогда не было. А чуть южнее у знакомых дача на взгорье (клинско - дмитровская гряда проходит).-вишней усыпано все. Вообще у них растительность отличается от нашей. Разница - 30 км

А у нас неурожай. Кто бы мне привез пару мешков, так как на грех у всех моих коллег участки в одном районе и неурожай повсеместный. С зимними сортами есть еще одна проблема: нам их негде хранить. В квартире они долго лежать не будут, а места для хранения у нас нет. Где хранят яблоки те, кто их на рынке продает? В газовой камере., отвечает большинство.

lamamama, Окт 02, 2016

lamamama, несколько лет назад сотруднице знакомая рыночная торговка говорила, что они всей деревней в складчину купили промышленный холодильник и закладывают туда плодоовощной урожай. Говорила, что прекрасно хранится: не портится, не вянет. А сотрудница та всегда у нее покупала яблоки, пока рыночек не прикрыли, и очень хвалила их качество.
Но в условиях городского дома это, конечно, невыполнимо. Если только дружные жильцы не найдут общее помещение, которое можно держать под замком, и не договорятся насчет оплаты электроэнергии.

Миловзора, Да какое там помещение. Мы место под велосипеды найти не можем, не то что под холодильник промышленный. Так что яблоки, когда они у нас есть, мы сушим и эти "чипсы" потом отлично поедаются.

У нас (в СПб и окрестностях) на "рынках" продают яблоки только промышленного хранения, привезенные самое северное из Молдавии. Местные можно купить с рук в местах несанкционированной торговли только в августе-сентябре. Зимних районированных сортов у нас нет, самые поздние осенние - Антоновка, Звездочка (такие некрупные темно-красные). Остальные летние (в том числе упомянутый Проект Белый налив) и ранне-осенние. Кстати, Белым наливом (Папировкой) редко угощают в офисах - он совсем не пригоден к перевозке, потребляется только на месте. Хотя офигительно вкусен!
Груши лет 10 как появились районированные сорта (у нас растут Лада и Чижовская), но они тоже летние, хранению и перевозке не подлежат. Да и деревья небольшие, все поедается на месте.

А вообще-то, вот если бы теоретически росли у нас зимние сорта... И что? Дачник - он же не фермер. Он не будет озадачиваться созданием хранилища с газовой средой, выходом на рынки сбыта (а у нас все под большими торговыми сетями, их 1 тонна яблок не интересует). Так что один фиг, при урожае 50 кг употребит семья, 50 кг будут розданы, остальные 300 в урожайный год полетят в компост.

Vasilissa, Окт 02, 2016

Vasilissa, еще один хороший поздний сорт забыла - Ладога! Вкусные! зелененькие и покрупнее Звездочки Cock

Vasilissa, Окт 02, 2016
Vasilissa

У нас (в СПб и окрестностях) на "рынках" продают яблоки только промышленного хранения, привезенные самое северное из Молдавии. .

У нас тоже. Тот рыночек был мелкий, полустихийный у станции метро. И тетенька там была одна такая. Сейчас их всех разогнали.

Если кто-то выбирает сорт зимней яблони, то присмотритесь к сорту Лобо.
Прекрасно растет в Подмосковье. Яблоки ярко-красного, почти бордового цвета, с белой мякотью, с плотной кожицей, которая в процессе созревания яблока покрывается восковым налетом, что обеспечивает длительное хранение - у нас они лежат в "холодном шкафу" (место под подоконником, температура в зависимости от температуры "за бортом" от +4 до +10) до марта. Вкус отменный!
Второй проверенный и лёжкий сорт (сохраняется без особых проблем до Нового года при съеме в середине сентября) - Слава победителям. К сожалению, у нас она сейчас болеет и плодоносит неважно - сорт раскидистый и в очень снежную зиму мы не уследили, и сломалась одна из ветвей, разломив чуть ли не пополам ствол.Единственное, что надо помнить, выбирая этот сорт - саженец обязательно должен быть районирован, поскольку сорт этот очень распространен и растет от Кубани до Северо-Запада.

Вопрос "А зачем дачники нам раздают фрукты-овощи, которые нам не нужны?" скорее нужно переносить тему про "ужасные подарки". Кажется, главный вывод там был, что про подарки лучше договариваться заранее, "на берегу".
Ведь и одежда ручной работы для кого-то "натуральный материал", "индивидуальность" и "неповторимость". А для кого-то - колюче-кусачее невесть что; цвета из закромов, а не рекомендованного в этом сезоне Пантон. И странного фасона, заданного рисунком вязки или умением мастерицы, но не модными тенденциями. Уж про полярности отношения к вязаным салфеткам и вышитым картинам вообще молчу.
Так что в таких случаях лучше спокойно предупредить заранее, что "это" мне не предлагать.

cherryta, Сен 28, 2016
cherryta

Вытащили бы из пакета и положили бы в холодильник, может, и еще пару шарлоток соорудили бы.
или печеные бы сделали. ведь готовый пектин в лучшем виде!
а у нас яблочный джем на ура идет - на завтрак делаешь пару тостиков и на них джем. Вкусно!

Самбук яблочный - мировая вещь!
А еще люблю мякоть печеного яблока со взбитой с сахаром сметаной.
И утка с яблоками Cock

cherryta

Второй проверенный и лёжкий сорт (сохраняется без особых проблем до Нового года при съеме в середине сентября) - Слава победителям....Единственное, что надо помнить, выбирая этот сорт - саженец обязательно должен быть районирован, поскольку сорт этот очень распространен и растет от Кубани до Северо-Запада.

У нас в Сибири этот сорт тоже растет, и неплохо плодоносит.Бывают годы, когда яблоня отдыхает,и яблок на ней мало, но это естественный процесс у всех деревьев. Действительно, хранится в прохладном месте до Нового года.

Так яблоко выглядело в конце августа

на фотохостинг →

И таким насыщенным бордовым оно стало сейчас.

на фотохостинг →

А вот эти яблочки, при соответствующей температуре, прекрасно сохраняются до мая следующего года. К сожалению названия не знаю, т.к. брали прививочный материал у соседей,которые тоже не знали названия.Вырастили два дерева, которые радуют нас уже 15 лет.

на фотохостинг →


 
 
 

 
Авторы
Теги
Упоминания